Tőkehal borsószósszal - Gurmé

A ma javasolt étel nagyon egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül közvetlenül a mikrohullámú sütőben is megteheti.

Csirke mártással

Tápanyag-információ

Az első dolog a hagymát nagyon finomra hámozni és aprítani. Ugyanezt tesszük a fokhagymával is. Mikrohullámú sütőben tárolható edénybe tesszük, és olívaolajat és sót adunk hozzá. 800 W-on körülbelül 5 percig főzzük. Most hozzáadjuk a borsót, három evőkanál fehérbort, a vizet és a halalapkockát. Főzzük körülbelül 4 percig maximális teljesítmény mellett.
Most hozzáadjuk a halat, és további 4 percig főzzük 800 W-on. Most eltávolítjuk a halat, és a többi hozzávalót átengedjük a turmixgépen, hogy egyfajta borsókrémünk legyen. Ha folyékonyabb krémet akarunk, adjunk hozzá egy kis vizet és ennyi. A hekket mártáságyon tálaljuk, és ízletes ételeket szolgálunk fel!