Tőkehal növényi ratatouille-vel

növényi

  • Ár: 3,5 €/fő
  • Kalória/100 g: 276kcal
  • Saláták és zöldségek receptjei · Halak és tenger gyümölcsei receptek

Hozzávalók

  • 8 sós tőkehal filé (vagy 6 darab sótlan tőkehal)
  • 1 üveg zúzott paradicsom sütéshez (750ml)
  • 1 cukkini
  • 1 pirospaprika
  • 1 zöldbors
  • 1 és ½ nagy hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál cukor
  • Liszt a bevonáshoz
  • Egy rakás friss petrezselyem
  • Só ízlés szerint)
  • Extra szűz olívaolaj

A pisto szerelmeseinek itt elhozom ezt a tökéletes receptet a család vagy a barátok étkezéséhez a nagyböjt idején., tőkehal növényi ratatouille-vel.

Anyám szeret a zöldséges ratatouille És mivel ma családtalálkozó van, meg fogom lepni egy étellel, amelyet biztosan szeret, mert ez egyesíti egyik kedvenc halát és olyan értékes pisztóját. Hogy később a gyerekekről mondják ...

A tőkehal nagy hagyományú hal a spanyol asztalokon, nemcsak Spanyolország északi partvidékén, ahol ezt a friss terméket fogyaszthatják, és csodálatos recepteket élvezhetnek, mint pl. cod al pilpil. De a központban is élvezhető volt a fogyasztása annak a ténynek köszönhetően, hogy ezt a halat sózva lehetett kiosztani.

Így megtaláljuk ezt az egyszerű receptet a kasztíliai-la manchai hagyományból, amely örömet okoz neked ízletes étel, tele ízekkel és színekkel.

A zöldséges ratatouille-t úgy készítem el, ahogy otthon mindig is tettük, de tudod, hogy mindig arra bíztatlak, hogy adj neki személyes kapcsolatot.

Mindegyik házban egyesek hobbija mindig együtt áll mások preferenciáival, ezért minden házban más ízű és ízletes ételeket készítenek.

Végül nem akarom megemlíteni, hogy bár szinte mindig olívaolajat használok sütéshez, és ezt jelzem az összetevőkben, használhat olcsóbb napraforgóolajat, különösen, ha nagy mennyiségekről beszélünk. Ez azt jelenti, hogy belekezdek az üzletbe, hogy rajtam van az idő!