Tőkehalá saláta Kályhákból és férfiakból
Ossza meg a bejegyzést
Ebben a szezonban nem tudom, miért csodálatos ok, az tőkehal Nagyon kedvező áron kapható a halárusoknál. Ezen kívül rengeteg van tőkehal Y tőkehal nagy. Ugyanazok a hibák, de mint szinte minden hal, minél nagyobb a méret, annál jobb az íze és magasabb az ára.
Nos, ki fogjuk használni a helyzetet, és amíg az árak és a bőséges kínálat lehetővé teszi számunkra, azt a luxust fogjuk adni magunknak, hogy tengerünk egyik legértékesebb kincsét használjuk mindennapi életünkben .
A szürke tőkehal mellett főzve, grillezve vagy zöld mártásban is készíthetünk egy nagyszerű haltorta, egy ízletes empanada, vagy a fűszeres húsvagdalék.
Tegnap és egy pillanat alatt elkészítettem egy nagyon egyszerű és friss salátát. Nem megy többet, mint a könnyű, gyors és egyszerű konyha. Továbbá finom.
- Néhány darab szürke tőkehal vagy tőkehal
- pár kemény tojás
- egy saláta
- olaj, napraforgó, ecet és só
- A halat sós vízben és hagymatesten főzzük, amíg fehéredni nem kezd.
- Hagyjuk lehűlni, és jól megtisztítjuk a bőrtől és a tövisektől. Jobb, ha ezt a műveletet előző nap hajtják végre.
- A salátát megmossuk, jól megszárítjuk, és a legkönnyebb darabokat választva apró darabokra vágjuk.
- A tojásokat megrepesztik és darabokra vágják.
- Helyezze a salátát, a felszeletelt hekket és a keményre főtt tojás darabokat egy tálaló tálra, majd tegye a hűtőbe.
- Egy külön tálban készítse elő az öntetet olajjal, ecettel és sóval. Közvetlenül azelőtt, hogy a forrást az asztalra hozza, leöntözik az öltözettel.