Töltse ki diétáját ezekkel a hússal és zöldségekkel töltött padlizsánokkal - ESdiario
Egészséges és teli étel, amelyhez felhasználhatja az általunk javasolt vagy újított tölteléket gombával, tonhalral, libamájjal vagy akár csicseriborsóval. Körülbelül 20 perc múlva készen állnak.
ÖSSZETEVŐK:

300 gramm darált marhahús
100 gramm darált sertéshús
1 kis üveg paradicsomszósz
Sajt olvadni
MŰKÖDÉS:
Vágja félbe függőlegesen a négy padlizsánt. Egy kanállal kiürítjük őket, és csak a bőr marad. Foglaltunk. A kivont részt apróra vágjuk.
Egy serpenyőt kevés olajjal a tűzre teszünk, és az előzőleg apróra vágott metélőhagymát megpirítjuk. Amikor a hagyma arany, adjuk hozzá a padlizsán répáját, és hagyjuk néhány percig főzni a metélőhagymával. Adja hozzá a kétféle húst, és hagyja a keveréket a serpenyőben megsütni. Keverjük, hogy a keverék ne ragadjon, és tartsuk. Végül adjuk hozzá a paradicsomot, a szerecsendiót és a borsot a serpenyőben lévő keverékhez. Hagyja felforrni a készítményt a mártással.