Tömegjelzés az OCU élelmiszerekben
Tudta, hogy a fuet-ben, mint a többi száraz erjesztett kolbászban, nem kötelező a súly feltüntetése a címkén? Kivételt képez az élelmiszeripari termékek tömegének általános megjelölése. És vannak még érdekességek.
Bár sok üzemanyag-gyártó úgy dönt, hogy a súlyt adja, nem kötelesek feltüntetni ezeket az információkat.
Ennek oka, hogy ezek az ételek hasznos élettartamuk alatt jelentős súlycsökkenést szenvedhetnek el, mint minden más esetében száraz erjesztett kolbász, mint például a chorizo, a salchichón vagy a szalámi.
Az élelmiszer tömegének feltüntetése
A fuet esete nem az egyetlen. Több van olyan élelmiszerek, amelyeknek nem kötelező feltüntetni a testsúlyodat. Pontosabban mentesülnek ez alól:
- Nagyon kis egységekben (kevesebb, mint 5 g vagy 5 ml) értékesített élelmiszerek, például cukortasakok, szószok ...
- Külön-külön értékesített ételek, például gyümölcsök, zöldségek.
- Csomagolt vagy édes pékáruk, amelyek feltüntetik az egységek számát a csomagoláson, vagy kívülről jól láthatók és megszámolhatók.
A többi terméknek tartalmaznia kell a nettó mennyiséget grammban vagy kilogrammban, vagy térfogategységben, folyadék nélkül..
Kíváncsi súlymegjelölési esetek
Vannak más termékek, amelyek csomagolási jellemzőik vagy tartósító kezelésük miatt több adatot szolgáltatnak a súlyra vonatkozóan.