Tonhal pizza pirospaprikával és gombával - Gurmé

Javaslunk egy új, nagyon egészséges és egészséges összetevőket tartalmazó pizzareceptet, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyeri.

pirospaprikával

Tápanyag-információ

A pizza tészta elkészítéséhez keverje össze a lisztet a sóval egy tálban. Az élesztőt meleg vízben hígítjuk (kb. 37 ° -on), és hozzáadjuk a liszthez az olívaolajjal együtt, amíg homogén tésztát nem kapunk, amely leválik a tartály faláról.

Kézzel összegyúrjuk, golyót készítünk a tésztával, átlátszó fóliával letakarjuk és hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódik.

Ezután ismét kissé összegyúrjuk, és addig nyújtjuk a pizza alapját, amíg kerek és lapos lesz.

Ebbe az alapba teszünk egy réteg paradicsomszószt, darab mozzarellát, a tonhalat, a paprikát darabokra és a gombát. Szórjuk meg oregánóval, tegyünk reszelt sajtot és süssük pizzánkat 250º-on kb. 10 percig, vagy amíg ropogós és aranyszínű lesz.