Törökország húsgombócai ALL Fehér gomba szósz 【2021】
A pulyka húsgombóc Ők egy fitnesz recept nagyszerű a diéta alacsony kalóriatartalmú Y zsír. Felkészülhet a könnyű ebéd vagy vacsora, beleértve nagyon egészséges és friss alapanyagok. Könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók pulyka húsgombócok mártással
- 800 gramm darált marhahús
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 4 ágas paradicsom
- Bors ízlés szerint
- Zsemlemorzsa
- Laurel ízlés szerint
- Olivaolaj
- 1 tojás
- 4 evőkanál tej
Készítmény
- Elkezdjük elkészíteni a mártást, az olívaolajjal egy edényben vagy serpenyőben közepes lángon. Miután elérte egy kis hőmérsékletet, adjuk hozzá a hagymát (lehetőleg frisset) és a felaprított sárgarépát.
- Vigyáznunk kell arra, hogy a hagyma átlátszó legyen, ez jelzi a reszelt paradicsom és a babérlevél hozzáadását. Hagyjuk főni, amíg kb. A felére csökken.
- Közben folytatjuk a pulykahúsgombócot. Tegye a húst egy tálba a felvert tojással, fokhagymával és tejjel együtt. Kicsit ízesíthetjük egy csipet borssal és sóval. Addig gyúrjuk, amíg minden rendesen be nem épül a darált húsba.
- Egy serpenyőben közepes lángon felhevítünk egy csepp olívaolajat. Amíg felmelegszik, a húsmasszával a húsgombókat formázzuk, melyeket zsemlemorzsán átengedünk. Ha forró, addig sütjük őket, amíg teljesen aranyszínűek nem lesznek. Fontos lépés az olaj szűrése egy tányéron nedvszívó papírral.
- Amint a húsgombóc aranybarna, a paradicsomos mártással az edénybe dobjuk, és további öt percig főzzük, teljesen betakarva a szószba.
Pulyka húsgombóc fehér gomba szószban
Hozzávalók
- 300 gramm mell Törökország.
- 100 gramm szeletelt gomba
- 250 gramm tejszín
- 1 csésze tej
- Metélőhagyma, fokhagyma és só ízlés szerint
- Olivaolaj