Trükkök a fogyáshoz A trükkök a fogyáshoz a cikória előnyeit használják a fogyáshoz
Ez a zöldség a mediterrán régiókból származik, és ókori Egyiptom és Róma óta az étrend része. Az OK? Hihetetlen karcsúsító (és gyógyhatású) tulajdonságai
A cikória a zöldségfélék családjába tartozik asteraceae, amelynek viszont több mint ezer műfaja van és 20 000 faj. A saláta, az endívia, az articsóka vagy a bogáncs a zöldség néhány közeli hozzátartozója mediterrán régiók, amely hihetetlen gyógyító képessége miatt vonult be a történelembe. Ilyen hatása volt az ókorban, hogy a rómaiak és az egyiptomiak gyógyászati célokra fordultak hozzá a levelek nyers, főtt vagy infúziós fogyasztása révén.
Erős ízét használhatjuk arra, hogy más ízeket kölcsönözzünk ételeinknek és kihasználhassuk tulajdonságait
Azonban azok keserű íz Más tápláló és egészséges ételek megjelenése után háttérbe szorult. Könnyen megoldható probléma: kifehéredett A cikória általánosan alkalmazott módszer keserűségének csökkentésére, a levelek gyengédségének és fehéres tónusának növelésére. Ehhez termesztésük alatt egy-három hétre megfosztják őket a fénytől ”- javasolják a Fogyasztói blog. Más, ugyanolyan hatékony módszer a vinaigrette hozzáadása az edényhez vagy gőzölés.
A cikória számos tápértéke között kiemelkedik a nagy mennyiségű Víz amely összetételébe és annak alacsony energiaérték. Két tulajdonság, amely tökéletes zöldséget jelent azoknak az embereknek, akik fogyni szeretnének. Milyen egyéb előnyök járnak vele?
Cikória fogyáshoz
Azoknak az étkezőknek, akik általában a napi menüjükbe a gazdag saláta, Ennek a „csoda” összetevőnek hamarosan vezető szerepet kell vállalnia. Emellett az egyik legjobb is kávéhelyettesítők, mert éber állapotban tartja az egyént. Természetesen a sok tulajdonság előnyeinek kihasználása érdekében fontos a legfrissebb, legegészségesebb, feszesebb és legjobb színű levelek kiválasztása. És az, hogy amikor a cikóriát nem megfelelő környezetben tartják fenn, a vitamin-összetétele megváltozik, és keserű íze hangsúlyosabbá válik. Milyen egyéb tulajdonságai vannak ennek a zamatos zöld leveles zöldségnek?
- Hatása ürítő, tisztító és vízhajtó kiváló szövetségessé teszi ezt az ételt a folyadékretenció megelőzésében és a fogyás elősegítésében. A tanninoknak köszönhetően összehúzó, fertőtlenítő és méregtelenítő is.
- "A zöldségfélék egyik legnagyobb összetevője oligofruktóz és az inulin, az élelmi rostok két természetes formája. Ez a gazdag rosttartalom nagy segítség lehet a fogyásban, mivel a ghrelin, egy jóllakottság és étvágyszabályozással szorosan összefüggő aminosav szabályozásával hat ”- magyarázzák az A Loser Peso portálon. A inulin Ezenkívül csökkenti a test zsírszintjét és a trigliceridekre hat, csökkentve a „rossz” koleszterinszintet a vérben.
- Jelenléte pektin összetételében zavarja a szénhidrátok felszívódását és csökkenti az édes ételek utáni vágyat.
- A intibine, felelős a cikória keserű ízéért, serkenti a májelvezetést.