TUDJA A MEDITERRÁN ÉTLET PIRAMIDÁJÁT Instituto CMI Veled, fejből

A mediterrán étrend megvéd minket a szív- és érrendszeri betegségek és más krónikus állapotok ellen. Az új piramis alkalmazkodik a jelenlegi társadalmi modellhez, hozzáadva azokat a szociokulturális jelzéseket, amelyek az egészséges életmód gyakorlásának szükségességétől (fizikai aktivitás, megfelelő pihenés ...) a helyi termékek fogyasztásának és a legjobb főzési módok népszerűsítésének szükségességéhez kapcsolódnak.

piramidáját

Az új piramis a korábban kialakított formátumot követi: azok az ételek állnak, amelyeket gyakrabban kell fogyasztani, és amint magasabb szintet érnek el, ritkábban.

ELSŐ LÉPÉS (A piramid alapja): fogyasztás minden főétkezésnél

• Gyümölcsök: Naponta legalább 3 adag (minden főétkezéshez egy:
reggeli ebéd vacsora).
• Zöldségek: legalább 2 adag naponta (az egyik saláta formájában).
• Gabonafélék: napi 4 - 6 adag (tanácsos növelni a gabonafélék fogyasztását