Tudományos étrendek az Alzheimer-kór megelőzésére
Milyen ételek elengedhetetlenek és mit szabad kerülni.
| Hozzászólások: 0
Trinette Reed fotózás/Stocksy
Az agy egészségének javítását célzó, idősebb felnőtteket megcélzó étrend figyelemre méltó új fejlemény a táplálkozás területén.
A legújabb verzió a kanadai Brain Health Food Guide, amelyet Torontóban állítottak össze a tudósok. Egy másik, a MIND étrendet a chicagói Rush University Medical Center és a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola.
Mindkét étrend egyre növekvő számú kutatáson alapul, amelyek azt sugallják, hogy bizonyos tápanyagok, amelyek elsősorban a növényekből nyert élelmiszerekben, teljes kiőrlésű gabonákban, babokban, diófélékben, növényi olajokban és halakban találhatók, segítenek megvédeni az agysejteket, miközben leküzdik a gyulladást és az oxidációt.
Megfigyelési vizsgálatok során mindkét étrend ígéretes előzetes eredményt hozott. A kanadai változat - hasonlóan a mediterrán étrendhez, de alkalmazkodva a nyugati étkezési szokásokhoz - az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának 36% -os csökkenésével jár. A MIND diéta - a mediterrán étrend és a DASH (Dietary Approaches to Curbing Hypertension) étrend hibridje - 53% -kal csökkentette az Alzheimer-kór kockázatát.
A mindkét kezelésért felelős kutatók tovább vizsgálják őket az idén induló szigorú klinikai vizsgálatok során.
A diéták azonban több szempontból is különböznek egymástól, tükrözve a táplálkozás öregedő agyra gyakorolt hatásának különböző értelmezéseit.
Az 5 legnézettebb
Legyen még ma AARP-tag és hozzáférést kap exkluzív előnyökhöz, információkhoz és kedvezményekhez.
Néhány példa: A MIND étrend minden nap két adag zöldséget ajánl; a kanadai ötöt ajánl. A kanadai változat szerint halat vagy kagylót hetente háromszor kell enni; A MIND biztosítja, hogy egyszer elég.
A MIND diéta napi legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát igényel; a kanadának ebben az esetben nincs konkrét ajánlása. Naponta négy adag gyümölcsöt igényel; míg a MIND diéta szerint heti öt fél csésze adag bogyó kell hozzá.
Megkérdeztük eredményeiről Carol Greenwoodot, a Toronto Egyetem táplálkozásprofesszorát, a kanadai étrend egyik kulcsfontosságú erőjét és Martha Clare Morrist, a Rush Egyetem Orvosi Központjának táplálkozási epidemiológusát és a MIND diéta megalkotóját., az öregedéssel kapcsolatos kapcsolatai és az idősebb felnőttekre gyakorolt következményei.