Túlzott kalória nélkül - LA NACION

Azokban az időkben, amikor a soványságra törekszenek, a gabonafélék, hüvelyesek, tészták vagy pörköltek étrendbe való beépítésének gondolkodása felveti a kérdést: mi van a kalóriákkal?

kalória

Az Argentin Táplálkozási Társaság (SAN) táplálkozási szakértőinek étkezések közötti összehasonlítása például azt jelzi, hogy a churrasco és a tucós tésztalemez kalóriabevitele szinte azonos. "A zsírban gazdag ételek, mint például a sajt, sokkal több kalóriát tartalmaznak, mert minden zsírgramm 9 kalóriát biztosít, mint szénhidrát, ami minden egyes elfogyasztott grammhoz 4 kalóriát biztosít" - magyarázta Dr. Marcela De la Plaza, a SAINT munkatársa.