Túró és sajtpehely - ISTENI KONYHA recept

recept

Ez a túrós és sajtos flan sok komplikáció nélkül készül, nem igényel sütőt, állagában és ízében is tökéletes, mindig jól jön ki.

ÖSSZETEVŐK egy nagy tortaformához

  • 1 kád 200 g Philadelphia típusú krémsajt
  • Fél liter tej
  • 2 tasak túrós készítmény (Royal-t használtunk)
  • 200 ml folyékony konyhai krém (nehéz krém)
  • 100 gr. cukor (ízlés szerint a legjobb, ha kipróbáljuk)
  • 2 evőkanál vanília esszencia
  • Folyékony cukorka a penészhez

A túró és a sajttorta előkészítése

Túró- és sajttorta, hagyományos recept

  1. Feloldjuk a Aludttej a tej felében, amíg jól be nem épül.
  2. A többi hozzávalót a pohárba tesszük turmixgép, Jól őröljük, amíg jól be nem épül, és addig melegítjük a tüzet, amíg füstölni kezd, és közben nem hagyjuk abba a keverést. Eltávolítjuk a tűztől.
  3. Hozzáadjuk a túrót, jól összekeverve, és térjünk vissza a Tűz. Amint néhány másodpercig forr, eltávolítjuk, és készen áll.
  4. Betettünk egy öntőforma karamellizáljuk, és hagyjuk hűlni a hűtőben, amíg teljesen meg nem áll.