Ügyvédek ételmérgezésért
Az ételmérgezés általában csak néhány óráig vagy néhány napig tart. Bizonyos esetekben azonban az ételmérgezés kitörése emberek százezreit betegítheti meg. A tünetek a gyomorrontástól, az émelygéstől és a gyomorgörcstől a lázig, hasmenésig és hányásig terjednek. A tünetek enyhék vagy súlyosak lehetnek, és több órát vagy napot is igénybe vehetnek. Ha úgy gondolja, hogy ételmérgezést szenved, töltse ki ezt az űrlapot az esetek ingyenes értékeléséhez.
Mikor keresse fel orvosát?
Az ételmérgezés általában egy idő után magától megszűnik. Súlyos esetekben azonban orvosi beavatkozásra lehet szükség. Látnia kell orvosát, ha:
- Véres széklet
- Szájon át mérve 102 Fahrenheit fok feletti láz
- Hasmenés több mint három napig
- Gyakori hányás, amely megakadályozza a folyadék visszatartását
- Dehidráció, beleértve a száj- és torokszárazságot, csökkent vizeletürítést és szédülést felálláskor
Az ételmérgezés típusai
Az ételmérgezés leggyakoribb típusai közé tartozik:
Az ételmérgezés egyéb típusai
- Vibrió baktérium. A Vibrio hányingert, gyomorgörcsöt, vizes hasmenést, hidegrázást és lázat okoz. A tünetek általában egy-négy nap alatt jelentkeznek. A Vibrio-t nyers vagy alul főtt kagylók, általában osztriga okozzák.
- Campylobacter. A campylobacter gyomorgörcsöket, lázat és hasmenést okoz, amely gyakran véres. A tünetek két-öt nap alatt jelentkeznek. Ezt a csírát a szennyezett víz okozza.
- Coli. A Coli tünetek általában három-négy nap alatt jelentkeznek. Ide tartozik a gyakran véres hasmenés, hányás és súlyos gyomorgörcs. Néhány embernél életveszélyes szövődmény alakulhat ki. Az E. Coli-t pasztörizálatlan tej és gyümölcslé, nyers vagy kevéssé főtt őrölt hús, szennyezett víz, hajtások és nyers zöldségek révén kaphatja meg.
- Cyclospora. A ciklospora tünetei egy héten belül jelentkeznek. A tünetek közé tartozik a gyomorgörcs, fokozott gáz, fáradtság, émelygés, puffadás, vizes hasmenés, fogyás és étvágytalanság. Ezt a csírát nyers gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények fogyasztásával nyerik.
- Listeria. A listeria tüneteinek megjelenése általában egy-négy hétig tart. A legtöbb ember, különösen az idősebb felnőttek, merev nyakat, fejfájást, egyensúlyvesztést, zavartságot, lázat, görcsrohamokat és izomfájdalmakat tapasztalnak. A terhes nők influenzaszerű tüneteket tapasztalhatnak, beleértve a lázat, az izomfájdalmakat és a fáradtságot. A fertőzés újszülöttek halálát vagy súlyos betegségét okozhatja. A Listeriát lágy sajtokból kaphatja, például queso freskóból, dinnyéből, hajtásokból, virslikből, deli húsokból, pástétomból, füstölt tenger gyümölcseiből és pasztörizálatlan tejből.