Új recept Helena Ballesteros csirke és sajt húsgombóchoz
A szakács Helena Ballesteros minden héten a legjobb recepteket kínálja nekünk
A húsgombóc receptje egy kicsit más, mint általában
A madridi étrend nagyon gyakori étele a húsgolyók. Általában a heti alapanyagok egyikeként készülnek. Általában borjúhúsból készülnek, szószban vagy kísérettel szolgálják fel krumpli sült vagy burgonya egy rossz (szintén nagyon klasszikus a madridi étrendben). Ma hozok nektek egy receptet egy kissé eltérő szószban lévő golyókról, amelyek kissé eltérhetnek: vannak csirke és sajt.
Így használhatja azt a fajtát, amelyik a legjobban tetszik; Általában azzal készítem fel őket sajt krém, mert nagyon puhák, de érdemes lenne még valami erősebb is kék sajt, ez eredetibb érintést adna nekik. Szósz nélkül is tálalhatók.
remélem hogy kedveled őket.
Élvezd!
A húsgombócok elkészítési ideje sajttal
Hozzávalók
A labdákhoz:
- 1 csirkemell
- 2 szelet szeletelt kenyér
- Fél pohár tej
- 50 g „Philadelphia” sajt
- Darált fokhagyma és petrezselyem
- Só
- Bors
- Felvert tojás és zsemlemorzsa sütéshez