Üres hűtőszekrények és alultáplált gyermekek, az élelmiszer-vásárlás módszere a válság közepén
Bár a szupermarketek tele vannak termékekkel, a fizetések nem elegendőek az egészséges táplálkozáshoz. Sok liszt és kevés hús és zöldség.
Caracas egyik lakója félig üres hűtőszekrényt mutat. Egyre nehezebb megvásárolni, amit meg kell enni. Fotó: EFE
Luznaily Sulbarán kinyitja a hűtőszekrényét, és csak talál egy kis darab sajtot a hagyományos arepák kíséretében, amelyeket két lányával együtt reggelizik. Hideg ma reggel a venezuelai Caracas közelében, Miranda állam fővárosában, Los Teques-ben.
A kamrád üres. A hűtőszekrényből is elfogy minden, ha a reggeli tejterméket elfogyasztották.
"Szeretném (megenném) azt, amit megszoktunk, hogy (lányaim) gabonaféléket fogyasszunk gyümölcsökkel, délben pedig húsukat rizzsel, banánt és pohár gyümölcslevet" - mondja az EFE ügynökségnek.
De minden reggel, amikor elkészíti az ételt, ez a 30 éves boltos kívánságai ütköznek a valósággal.
Üres kamrája ellentétben áll azzal az általános kínálattal, amelyet az ország egész területén több szupermarket és piac mutat.
És ez az, most, a venezuelaiok számára az élelmiszer megszerzésének problémája nem a hiány vagy hiány az üzletekben, mint néhány évvel ezelőtt történt, de infláció és a termékek magas költségei, ha megnézzük havi maroknyi dollár átlagfizetésüket.
Bár a szupermarketek polcai tele vannak, nagyon kevesen vásárolhatnak jó minőségű ételeket. Fotó: EFE
"Hagyja az ételt tartani"
Sulbarán 2013 óta lakik a Gran Misión Vivienda szociális terv által felállított épületben, amely a venezuelai kormány szerint csaknem hárommillió otthont adott országszerte.
Amikor megkapta a lakást, érezte, hogy javul az élet. Több mint két éve egy menedékházban élt, miután egy lavina beomlott a házába, és gyakran a földön aludt, hogy ne zavarja lányai pihenését.
De soha nem hiányzott nála az élelem, mint most. Ma az a legfőbb gondja, hogy az étel "hozamot".
Így étrendjük olyan szénhidrátokon alapul, mint liszt, rizs és spagetti, valamint időről időre vörös hús.
A hús szinte luxustermék azoknak a venezuelaiaknak, akik minimálbért keresnek. Fotó: EFE
"A zöldségféléket nem nagyon szoktuk fogyasztani. Ilyenkor vásárolunk húst, amelyet megkötünk annak érdekében, hogy hozam legyen, és nincs gyümölcs, nem fogyasztunk tejet sem, ez nagyon drága" - mondta lemondó asszony. - Ha megveszem a tejet, a többit sem - magyarázza.
Egyél, ami megmaradt
A sulbaráni osztálytól néhány méterre szomszédja, Katiusca Villasmil mindent megtesz annak érdekében, hogy családjának négy tagja, köztük kétéves kislánya, kiegyensúlyozottan táplálkozzon.