Válasz a Belga Orvostudományi Akadémia jelentésére a gyermekkori vegán étrendről - én

Mint már sokan tudjátok, a belga orvosok egy csoportja a Belga Orvostudományi Akadémián keresztül tavaly májusban kiadott egy nyilatkozatot, amelyben tanácsot adtak a csecsemők, gyermekek és serdülők, valamint a terhes nők és a szoptatás vegán étrendjének megakadályozására. Nemcsak elbátortalanították, hanem azt javasolták a vegán anyáknak és apáknak bíróság elé állították hogy gyermekeiket 100% -ban növényi eredetű étrendben táplálják. Természetesen Európa-szerte az újságok lelkesen futottak vissza a hírek visszhangozására és a lehető legszenzációsabb módon történő bemutatásra. Mert mi lehet ennél érdekesebb, mint tovább megbélyegezni azokat a családokat, akik tiszteletteljes, együttérző és fenntartható módon igyekeznek a lehető legjobb ételt biztosítani gyermekeiknek? És mi a jobb módja a lelkiismeretünk megnyugtatásának és annak a kiváltságunknak az igazolására, hogy továbbra is megöljük az állatokat és szennyezzük a bolygót, mint hallani valakit, aki azt mondja, hogy ez az egészség megőrzéséhez szükséges?

Sajnos ez a jelentés nem tudományos adatokon alapul, csupán megismétli azokat a mítoszokat, mint "a növényi fehérjék nem teljesek", vagy hogy a vegán étrend "túl sok rostot tartalmaz". Valami, amit sokan elhittünk, már legyőzött. Ez azt mutatja, hogy szerzői nem rendelkeznek naprakész ismeretekkel a táplálkozásról, és hogy nem veszik a fáradságot, hogy elolvassák az elmúlt 20 évben megjelent tanulmányok százait, de saját előítéleteik foglyai maradnak. A sajtóközleményt és az alapjául szolgáló jelentést (franciául egyaránt) itt és itt olvashatja el.

A belga orvosok ezen csoportjának véleménye kivétel a nemzetközi tudományos közösségben

Mint már tudod (de megismétlődik), a belga orvosok ezen csoportjának véleménye ellentmond a világ legfontosabb táplálkozási szakértői szövetségeinek hivatalos álláspontjának, nevezetesen:

Mindezek az egyesületek évek óta (akár évtizedekig) azt mondják, hogy a jól megtervezett vegán étrend az élet minden szakaszában megfelelő, beleértve a csecsemőket, gyermekeket, serdülőket, a terhesség és a szoptatás idején, valamint az időseket és a sportolókat. Közvetlenül a weboldalukon olvashatja el.

Néhány nappal a Belga Akadémia jelentés közzététele után az Amerikai Felelős Orvostudományi Orvosi Bizottság (PCRM- Felelős Orvostudományi Orvosi Bizottság) ezzel a kijelentéssel válaszolt (angolul).

Válaszunk

Mi, a Plant-Based Health Professionals UK csoportból, Dr. Georges Casimirnek és belga kollégáinak is válaszolni akartunk. Megírtuk tizenkét oldalas levél amelyben a témával kapcsolatos publikált tudományos tanulmányok alapján egyesével cáfoljuk állításukat. Ez a teljes levél (angol nyelven) az összes tudományos tanulmány felsorolásával, amelyen alapulunk, valamint az aláírók neve és specialitása itt található.

Sajnos, miután több hétig várakozott, és ragaszkodott ahhoz, hogy választ kapjon tőled, a belga jelentés készítői nem akarták kommentálni írásunkat. Úgy tűnik, hogy a tudományos vita nem nagyon érdekli őket.

Megjelentünk a e levél összefoglalása hogy a nagyközönség olvashassa. Itt található ennek az összefoglalónak a spanyol fordítása. Ha szeretné elolvasni az eredetit angolul (amely tartalmazza a tanulmányokra való hivatkozásokat, valamint az összes aláíró nevét), letöltheti innen.

Kedves Kázmér professzor,

A Régimes végétariens et végétaliens administrés aux enfants et tizenévesek jelentésével és a 2019. május 14-én megjelent sajtóközleményével kapcsolatban írunk Önnek.

Nagyon aggódunk jelentésed következtetéseiért és arról, hogy miként jelentették ezt a kérdést a médiában. Megértjük a vegán gyermekek egészségével kapcsolatos aggályait. Egyetértünk veled abban, hogy fontos támogatni a vegán szülőket, és nem megítélni őket. Napjainkban azonban láttuk az újságcímeket, amelyek a vegán szülők letartóztatását és bíróság elé állítását szorgalmazzák. A vegán szülők kriminalizálása oda vezethet, hogy nem mondják el orvosuknak, hogy vegánok, így elveszítik a megfelelő táplálkozási tanácsadás lehetőségét. Szélsőséges esetekben, ha a szülők úgy érzik, hogy őket megítélik és zaklatják, felhagyhatnak az orvosi rendeléseken való részvétellel, ami káros következményekkel járhat gyermekeik egészségére nézve. Az egészségi problémákkal küzdő vegán gyerekekről szóló publikált esetek többségében a közös nevező és az egészségügyi problémák fő oka a gyermek számára nyújtott orvosi ellátás hiánya volt, és nem maga a vegán étrend.