Vannak jó és rossz ételek Teinteresa
2013. október 2. A www.teinteresa.es

Az egészséges táplálkozás megfelel a táplálkozási igényeknek, de nem felejti el a kulturális és gasztronómiai jellemzőket és értékeket, amelyek lehetővé teszik számunkra az élvezetet. Ha az étrend nem megfelelő, kiegyensúlyozatlan vagy bizonyos összetevők hiányoznak, akkor ez a betegség kialakulásának fontos oka lehet. Számos olyan tanulmány létezik, amelyek azt mutatják, hogy az étrend egyensúlyhiánya a mai társadalomban nagy gyakorisággal előforduló krónikus vagy degeneratív betegségek többségének kialakulásának fő oka.
A helyzet jól ismert, és így az elmúlt évtizedekben bekövetkezett életmódbeli szokások, különösen az étrend és a fizikai aktivitás változásai okozzák a krónikus betegségek, például az elhízás, a cukorbetegség vagy a cukorbetegség prevalenciáját.
A jó vagy rossz ételekről való beszéd túlzott leegyszerűsítés, amely miatt az ilyen besorolás már nem megfelelő, és még inkább, amikor a lakosság táplálék iránti tudása, érdeklődése és aggodalma növekszik. Ezért pontosabb megfelelő vagy nem megfelelő étrendről beszélni, és ezt az azt alkotó ételek típusától, az emberek fizikai aktivitásától, és adott esetben a betegségektől vagy a meglévő betegségektől függően kell megtenni. patológiák egy személyben vagy csoportban.