Vegán influenza leves - Természetes orvoslás!
Egy jó hideg leves forró és teli helyettesítheti az egész étkezést. Ez a fokhagymás és hagymás hideg leves burgonyával, póréhagymával, tofuval, tésztával és shiitake gombával (vagy gombával) finom és tökéletes ebédre, mivel kiegyensúlyozottan egyesíti az összes tápanyagot: tartalmaz szénhidrátokat, egészséges növényi fehérjét és koleszterin nélkül, sok rost, vitamin és ásványi anyag.
Ezenkívül az influenzaszezonban mindig elkészítem ezt a zöldséglevest, mert megfázásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A rozmaring, a fokhagyma és a gyömbér antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, és természetes légzőszervi megbetegedések esetén alkalmazzák őket. A gyömbérnek köptető tulajdonságai is vannak, és erősíti az immunrendszert a lehetséges fertőzések és megfázások elleni küzdelemben. A hagyma és a póréhagyma antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és erősíti az immunrendszert is. A shiitake gombát a tüdő vírusfertőzésének és a légzési problémák megelőzésére is ajánlják. Tehát, ha ezt a receptet követi vegán hideg leves lépésről lépésre nem csak egy finom ebédet, hanem egy erős természetes hideg elleni gyógyszert is tálalhat.
- 1 hagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 1 evőkanál olaj
- 2 főtt burgonya
- 1 póréhagyma
- 1 darab friss gyömbér
- 1 evőkanál rozmaring
- 1 marék vékony tészta
- 4 shiitake gomba vagy gomba
- 100 gramm tofu
- 1 teáskanál só
- 1 csipet fekete bors