Verdeesvida Amikor eljön a hideg, ültessen fokhagymát
A fokhagyma termesztése az egyik legegyszerűbb és legörömtelibb a kertben. Az alacsony hőmérséklet miatt november és december a legmegfelelőbb hónap a vetésre. Használhatja az egészséges fogakat a tollából, és rövid idő alatt élvezheti néhány finom és ízletes fokhagymacsíra, és egy kicsit később ezek a finom izzók, amelyek elengedhetetlenek a mediterrán konyha legtöbb ételéhez.
Az első dolog, amit meg kell tennie, válassza ki a fokhagymát, amelyet ültetésre fog használni. Ne feledje, hogy ez a zöldség nem magvakból szaporodik, hanem szegfűszeg ültetésével, amely később egy teljes fokhagymát eredményez. Minden fajtából válassza ki a legjobban kinéző és legnagyobb, egészséges és jól fejlett fogakat, hogy megőrizze a fajta legjobb tulajdonságait. Néhány évig reprodukálhatja a saját fokhagymáját, de végül elkezd romlani a minősége. Jobb, ha négy-öt évente új ültetvény fokhagymát szerez. A telepítési időszak ősztől kora tavaszig változhat, de november és december jó referencia hónap Spanyolországban.
A fokhagyma jól alkalmazkodik a különféle talajokhoz, amennyiben azok nem savasak (pH-érték kevesebb, mint 6,5), bár előnyben részesíti őket gazdag, könnyű és jól lecsapolt, mint a legtöbb hagymás talaj esetében. Keressen egy napos helyet, lazítsa meg a talajt, és adjon hozzá szerves komposztot (komposztot vagy trágyát), amely lassan szabadítja fel a tápanyagokat az egész növényen, és segít fenntartani a jó szerkezetet és textúrát. Ezután addig dolgozzuk, amíg laza és egyenletes aljzatot nem kapunk. Ültethet ültetvényekbe és városi kerttermesztõ asztalokba is.
A fogak ültetése
A fogakat hámozatlanul kell ültetni, és felfelé kell mutatni. Rendezze őket sorokba, és hagyjon valami többet a fogai között, mint amennyit egy fej fokhagyma foglalna el. Közvetlenül kézzel helyezheti be őket, ha az aljzat nagyon puha, vagy sekély barázdát készíthet, beültetheti a fogakat, majd betakarhatja őket talajjal.
Hogyan kell gondozni a termést
• Öntözés: A fokhagymát ritkán öntözik. Amikor az év legesősebb időszakában nőnek fel, általában elegendő páratartalommal rendelkeznek a növekedéshez. Valójában a túlzott öntözés vagy elöntözés súlyosan károsíthatja a termelést. Csak aszály esetén ajánlott kicsit öntözni.
• Gyomlálás: A fokhagyma fő gondozása a gyomlálás. A gyomokat rendszeresen el kell távolítani, hogy megakadályozzák a versenyt a terméssel. Megjelenésük megakadályozásának egyik módja a talaj tiszta szalmával történő talajtakarása.