Viharvert halcsíkokkal ízesített Easy Cooking

Családja imádni fogja ezeket a tapasztalt, viharvert halcsíkokat. Tanuld meg elkészíteni őket receptünk lépésről lépésre.

halcsíkokkal

Hozzávalók

  • 5 darab filé csíkokra vágva
  • 2 evőkanál. finom gyógynövényekből
  • 3 tojás (elválasztotta a sárgáját a fehérjétől)
  • 2 evőkanál. búzaliszt
  • ¼ csésze repceolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás

  1. A tojásfehérjét nagy sebességgel addig verjük, amíg merev csúcsok nem képződnek, folytatva a verést, adjuk hozzá a sárgáját, a lisztet, a finom gyógynövényeket és a sót; minden összeadás után jól megverte.
  2. Fűszerezzük a halcsíkokat sóval és borssal, mártsuk (egyenként) a liszt keverékbe, és azonnal tegyük egy serpenyőbe az olajjal, nagyon forrón.
  3. Amikor aranybarna színűek, csipesszel távolítsa el őket, és tegye őket nedvszívó papírtörlőre a felesleges zsír eltávolítása érdekében.

Írta: Josselin Melara | 2020. március 2

Ahhoz, hogy családja élvezhesse a nagyböjt ezen évszakát, mi ezeket hozzuk el fűszerezett viharvert halcsíkok. Tanulja meg, hogyan készítheti el őket könnyen lépésről lépésre.