Vörös élesztő rizs Természetes sztatinok a koleszterinszint csökkentésére
14 anyagot, monakolinokat tartalmaz, amelyek a sztatinokhoz hasonló módon hatnak, és csökkentik a "rossz" koleszterint vagy az LDL-t. A szakértők támogatják annak használatát, ha a szint nem haladja meg a megállapított érték 10-15% -át, és étrenddel és testmozgással kombinálják
14 olyan anyagot tartalmaz, monakolinokat, amelyek hasonlóan hatnak a sztatinokhoz és csökkentik a "rossz" koleszterint vagy az LDL-t
A táplálék-kiegészítők használata egyre nagyobb teret hódít. Konkrétan tízből tíz spanyol (68 százalék) azt állítja, hogy gyógynövénykészítményeket használ az állapotok megelőzésére vagy kezelésére, és minden negyedik ember a koleszterin elleni küzdelemre - derül ki a Fitoterápiás Kutatóközpont (Infito) adataiból. Pontosan, vörös élesztő rizsen alapuló gyógyszerkészítmény 22 százalékkal csökkenti a koleszterint és a triglicerideket, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, észrevehető mellékhatások nélkül, a Spanyol Fitoterápiás Társaság (Sefit) és az Asztúri Fitoterápiás Társaság (SAF) által szervezett X Nemzetközi Fitoterápiás Kongresszuson tavaly májusban bemutatott tanulmány eredményei szerint.
A vörös élesztő rizs olyan termék, amelyet ezen a gabonán termő élesztőből nyernek. Valójában az így fermentált rizs évszázadok óta az étrend egyik eleme, néhány ázsiai országban. Amint azt Concha Navarro, a Granadai Egyetem farmakológiai professzora és az Infito elnöke kifejtette, „a vörös rizsélesztő (Monascus purpureus) legfeljebb 14, monacolinként ismert anyagot tartalmaz, amelyek a statinok kategóriájába tartoznak - A koleszterinszint csökkentésére szolgáló gyógyszerek -, amelyek közül kiemelkedik a monacolin K és a monacolin L. Ezenkívül mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakat, fitoszterolokat, izoflavonoidokat és pigmenteket tartalmaz, amelyek piros színt adnak neki ».
Hasonló
Hatásmechanizmusának megértése érdekében Navarro részletesen elmagyarázza, hogy „többszörös: egyrészt a monakolinok, akárcsak a többi természetes vagy szintetikus sztatin, képesek gátolni a HMG-CoA reduktázt, amely kulcsfontosságú enzim a koleszterin; másrészt mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak és fitoszterolok tartalma hozzájárul a plazma lipidek csökkenéséhez és megakadályozza a „rossz” vagy az LDL-koleszterin oxidációját. Ebben az értelemben Dr. Miren Morillas, a Spanyol Kardiológiai Társaság (SEC) kardiovaszkuláris kockázati és szívrehabilitációs szekciójának tagja tisztázza, hogy «különösen a monokolin K olyan, mint egy természetes sztatin, amely nagyon alacsony dózisokban egy az egészséges életmód, vagyis a diéta és a testmozgás hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez ».
A vörös élesztő rizs indikációit illetően Navarro fenntartja, hogy „amikor az embernél a maximális koleszterinszintet túllépik, az orvosnak kell meghatároznia a legmegfelelőbb kezelést, diétával és testmozgással együtt. Abban az esetben, ha az összes és a „rossz” vagy az LDL-koleszterinszint meghaladja a megállapított normál érték 10-15 százalékát, ezeknek az értékeknek a normalizálása megkísérelhető étrendi beavatkozások és testmozgás alkalmazásával, és ezekben az esetekben számolva bizonyos étrend-kiegészítők támogatása. Közülük kiemelkednek azok, amelyek vörös élesztő rizzsel, fitoszterollal, fokhagymás készítményekkel stb. Készültek ».
A teljes népesség általános szintjén Morillas azt javasolja, hogy „minél alacsonyabb a koleszterinszint mindenki számára, annál jobb, de amikor azt kell megjelölnünk, hogy hogyan járunk el az egészséges életmódtól és a testmozgástól, és amikor más erőforrásokat keresünk, a betegtől függ. kockázat. Kardiológusok, sok másodlagos prevenciót látunk, vagyis olyan embereket, akiknek már volt szív- és érrendszeri betegségük, vagy kockázati tényezők vannak, és egy ilyen típusú kiegészítés nagyon elmarad. Akkor alkalmazhatók, ha az illető intoleráns a sztatinokkal szemben, és kiegészítő lehet más típusú lipidcsökkentő gyógyszerekkel, hogy megpróbáljon közelebb kerülni az ajánlott adatokhoz. A vörös élesztő rizsnek azonban jobb helye van az elsődleges megelőzésben, vagyis azokban az emberekben, akiknek magas a koleszterinszintjük a családban, de még mindig nem érik el a kockázati szintet, de tudjuk, hogy ezek az adatok nem kedveznek neki. Pozitív az a személy, aki diéta és testmozgás mellett olyan funkcionális kiegészítőkhöz folyamodik, amelyek segítenek a kockázat minimalizálásában. Még néha az ember jobban elfogadja, ha bizonyított betegség van, és csökkenteni akarjuk a kockázatot, nem pedig közvetlenül agresszívabb gyógyszeres kezelésre törekszünk ».