Vörösbor az elhízás és a túlsúly ellen Bodegas Raíz de Guzmán
A napi egy pohár vörösbor sok szempontból nagyon előnyös, de amit nem tudhat, az az, hogy a fogyásban is segíthet. És nemcsak mi mondjuk.
Naponta egy pohár vörösbor közvetlen pozitív hatást gyakorol a szervezetre. Tulajdonságai sok szinten javítják a test működését. Az egyik legkiemelkedőbb a képességével függ össze megakadályozza az elhízást és a túlsúlyt .
A Massachusettsi Műszaki Intézet tanulmánya azt állítja, hogy amikor iszik vörösbor mérsékelt mennyiségben a SIRT1 gén aktiválódik a testében. Ez egy fehérje, amely befolyásolja az anyagcsere kiadásait, mozgósítja a zsírt és megakadályozza annak felhalmozódását.
Resveratrol
Ezt támasztja alá az amerikai Purdue Egyetem a Journal of Biological Chemistry folyóiratban megjelent tanulmányában. A tudományos csoport szerint van egy resveratrol néven ismert összetevő, amely a családból származik polifenolok és hogy a testbe érve piecetanollá válik.
A resveratrol jelen van szőlő és más gyümölcsökben is, például áfonyában és más vörös gyümölcsökben. Közismert a szív és a vérnyomás előnyeiről, valamint arról, hogy képes megakadályozni a sejtek öregedését. Ezenkívül a Purdue csapata, Kee-Hong Kim vezetésével, felfedezte, hogy ez a természetes fenol valóban képes blokkolni a zsírsejteket.