White Lady a koktél, amely tiszteleg az ikonikus Zelda Fitzgerald előtt

A táncos és a regényíró inspirálta az ital nevét, amely az 1930-ban létrehozott receptben gint, triple sec-t és citromot tartalmaz.

Ezen a héten egy olyan koktélról fogunk beszélni, amely egy évszázad óta velünk van, és amelyet gyakran idéznek regényekben, filmekben és televízióban, és amelyek véletlenül személyes kedvencek, és olyan karakterek, mint Laurel & Hardy: Fehér hölgy (A fehér hölgy).

Ennek a kombinációnak az alapja nem más, mint a gin, és ideális lehetőségnek tartom, ha aperitifet fogyasztunk. A sours családhoz tartozik, mint például a pisco savanyú, a daiquiri, a margarita vagy első unokatestvére: az oldalkocsi, ahol a coсac a gint helyettesíti alapként.

Általánosan elfogadott, hogy ennek a koktélnak az elkészítése megfelel Harry MacElhone, aki 1919-ben kitalálta Londonban. Az első recept felhasználta menta krém fő összetevőként, de később, amikor Harry megnyitotta saját létesítményét Párizsban, a Harry's New York Bar tíz évvel később a menta eltűnt az egyenletből, hogy utat engedjen a ginnek.

Ugyanez a recept ginnel, tripla szekundummal és citrommal 1930-ban jelenik meg a Savoy koktélkönyvben, és annak csaposát, Harry Craddockot nevezi alkotójának, hozzátéve, hogy a koktélt a Zelda fitzgerald -aki platinaszőke volt-.

---