Yuca puha püré tejjel és fokhagymával; Táplálkozási tippek

A Yucca sokoldalú, nagyon enyhe ízű gyökér, amely sokféleképpen kombinálható. Egy kis fokhagyma révén fokozhatja az ízét és kihasználhatja az állagát, mivel ez a püré kétségtelenül eléri, ami csodálatosan működik a fehér húst tartalmazó főétel főszereplőjeként. Az eredmény nem kevesebb, mint látványos.

yuca

Ez a sima yucca püré gazdag szénhidrátforrás, amellett, hogy elegendő kalóriát biztosít az aktív emberek energiaigényéhez. Nem szabad szem elől tévesztenünk magas rost- és antioxidáns-tartalmát. Fontos az ásványianyag-tartalma is, különösen a kalcium, a vas és a magnézium hozzájárulása. Jelentős adag A-vitamint, C-vitamint és B6-vitamint is tartalmaz.

Tápanyag-információ:

AdagKalóriákSzénhidrátokÁsványokFehérjeRostok
200 g 41591 g 796 mg 6 g 4 g