Zeller és előnyei Étel; Titkok

étel

A zeller tápanyagban sűrű zöldség. Minden része ehető, a szár, a mag és a levél.

A zeller előnyei az enzimek és antioxidánsok kiváló forrásainak köszönhetők. A zeller gazdag A-vitaminban, B6, C, K, folátokban, kalciumban, káliumban, rostban és fehérjében. Vegye figyelembe azt is, hogy a zeller nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Évszázadok óta használják a főzésben és a népi gyógyászatban. Milyen előnyökkel jár ez számunkra?

A Marylandi Egyetem Orvosi Központja (UMM) szerint a zellermagokat az ízületi gyulladás és a köszvény, az izomgörcsök, a gyulladás, a magas vérnyomás, a megfázás és az influenza, a folyadékretenció kezelésére használták, bár azt is hozzáteszik, hogy a megerősítés hiányzik a tudományos szempontból.

Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések (WebMD szerint)

Terhesség és szoptatás: A zellermagolaj és a magvak valószínűleg nem biztonságosak, ha terhesség alatt orálisan veszik be gyógyászati ​​mennyiségben.