Zöld saláta kefirrel és lime vinegrettel Recept
Alacsony | Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
250 g északi gula,
2 gerezd fokhagyma,
200 g vegyes saláta levél,
1 csomó szőlő,
120g makadámiadió,
Kefir lime vinaigrette
1 mész leve,
1/2 evőkanál fehérborecet,
1 evőkanál mustár,
2 evőkanál darált fokhagyma friss petrezselyemmel,
őrölt fehér bors,
1 csipet cukor.

Készítmény
1. Vinaigrette:
keverje össze a kefirt a tejjel. Hozzáadjuk a lime levét, az ecetet és a mustárt, és addig verjük, amíg egyenletes krémünk nem lesz. Fűszerezzük, és hozzáadjuk a darát. Keverjük össze, és hidegen tartsuk fenn.