Zöld uborka és spárga saláta - Gurmé

A ma javasolt recept könnyű és egészséges. Hűvös is, így tökéletes a hő megjelenésének leküzdésére.

zöld

Tápanyag-információ

Kezdjük azzal, hogy megmossuk a salátákat és darabokra vágjuk.
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk. Megmossuk a spárgát. Néhány csepp olívaolajjal ellátott rácson a spárgát és az uborkaszeleteket kissé átengedjük. Egy salátástálba tesszük a salátát, a spárgát és az uborkát.
A paradicsomot megmossuk és kis négyzetekre vágjuk. Végül hozzáadjuk a babcsírákat. Most elkészítünk egy öntetet kevés olajjal, ízlés szerint balzsamecettel és sóval.