Zsír, a genetika kérdése Health News en

José Miguel Arbonés kutató elmagyarázza, miért étrend utáni visszapattanó hatás.

Jose Miguel Arbonés, kutatóorvosa a Elhízás és zsírszövet biológiai egység nak,-nek Zaragozai Miguel Servet Kórház, rossz híre van azok számára, akik el vannak merülve a teljes bikini működésben. Csapata tanulmányozza a testünkben tárolt zsír jellemzőit, és figyelmeztet arra, akár tetszik, akár nem, testünk a zsír szempontjából működik, mint a termosztát a helyiség hőmérsékletéhez képest: a genetika „rögzíti a hőmérsékletet” vagy az a zsírmennyiség, amelyet minden ember felhalmoz, és az agy ennek megfelelően cselekszik, és megpróbálja fenntartani ezeket a szinteket. Diétázáskor a „termosztát aktiválódik”, és amikor elhagyjuk, gyorsan visszanyerjük a kezdeti zsírmennyiséget, ami ellen - figyelmeztetés szerint - nagyon nehéz harcolni. "Így eleinte könnyű fogyni, de idővel visszanyeri", Magyarázza el.

Arbonés tudja, hogy kutatási következtetései nem lesznek kellemesek azok számára, akik genetikájuk miatt hajlamosak a a szépség kánonja aktuális, de ragaszkodik ahhoz, hogy ugyanúgy, ahogy elfogadjuk, hogy egyes emberek magasabbak vagy alacsonyabbak a családtörténet miatt, el kell fogadnunk, hogy egyesek soványabbak, mint mások. Ami szerinte nem mentség a rossz táplálkozás vagy elragad mozgásszegény életmód mivel ez a két tényező az meghatározó tényezők az egészségi állapot értékelésekor egy személy.

---