2015. október; Az étrendem sántít
A kemofóbiától kezdve a táplálékban lévő naturofóbiáig
Nemrégiben egy olyan holland fiatalember által végzett kísérlet, aki egy hónapig feladja a cukrot, az alkoholt és az „adalékanyagokat”, sokat terjedt a közösségi hálózatokon, egy videó, amelyből már a La Vanguardia-i Julio Basulto táplálkozási chichát és Lucía-t vettük át Martínez együtt szervezett Mikel Iturriaga által az El Comidistán. A tárgy a ...
Harapás: inspiráló új diétás konzultációs modellek
Aperitif, egyszerű falat, csak harapás: harapás. Egy projekt, amelyen két és fél éve dolgozunk, hamarosan fényt fog látni. Miért? Emiatt: [vimeo 142509568 w = 500 h = 281] harapás a harapástól a Vimeón. Remélhetőleg egy nap úgy érezzük, hogy segítünk abban, hogy az étrendi konzultáció valami más legyen, mint egy ...