23 szezonális gyümölcs és zöldség, amelyet ehetsz szeptemberben
Szeptember hónapban elbúcsúzunk a nyártól és néhány gyümölcsétől, de üdvözöljük az őszit, amely tököt vagy kukoricát hoz
Málna
A málna gazdag kalciumban, káliumban, B9-vitaminban (folsav) és C-vitaminban. Fitotápanyagai csökkentik az oxidatív stresszt és a sejtek gyulladását, és elősegítik a szem és a bőr egészségét. Ezen kívül folsavtartalma terhes nők számára is ajánlott. A szezonális málna élvezetének legjobb hónapjai július és október között vannak. - Adobe Stock
gránát
A gránátalmát az egyik legjobb őszi gyümölcsnek tartják az öregedés elleni küzdelemben. Jóllehet nem használják őket a ráncok eltűnésére, jó kezelésnek számítanak idő előtti megjelenésük megelőzésére. Emellett gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai védik és elősegítik szív- és érrendszeri egészségünket. - Adobe Stock
A füge egy mediterrán gyümölcs, amelynek nagyon rövid az idénye, ez a legjobb idő júliustól szeptemberig. Mézes és édes gyümölcs, amely ötvözi bőre puhaságát a magok ropogósságával. Édessége sok embert arra késztet, hogy a fügét túl sok kalóriát tartalmazó gyümölcsnek tekintse, és kizárja az étlapból, azonban a friss füge 74 kalóriát tartalmaz minden 100 gramm gyümölcsre, bár igaz, hogy ugyanannyi szárított füge kb. 250 kalória. - Adobe Stock
Bár a kukorica egyetlen változatát megszoktuk, ennek a terméknek legalább 300 ismert fajtája van. A csemegekukorica kiemelkedik a benne lévő nagy mennyiségű szénhidrátból, valamint néhány ásványi anyag, például magnézium, foszfor és kálium hozzájárulása miatt. Erősen ajánlott étel lehet lisztérzékenységben szenvedőknek, mivel a csemegekukorica nem tartalmaz glutént. - Adobe Stock
alma
Az alma A-vitaminban, vízben és káliumban gazdag gyümölcs, amely antioxidáns jellegével is kiemelkedik, mert olyan fitokémiai anyagokban gazdag, mint a katechin vagy a kvercitin, ami megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését, és segít csökkenteni a vér cukorszintjét is, ezért olyan gyümölcs, amelyet cukorbetegeknek ajánlanának. - Adobe Stock
Kantalup dinnye
A dinnye egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek több vizet adnak nekünk, segítve a jó hidratálás fenntartását. Valójában 92% vízből áll, így tökéletes lehetőség desszertként vagy étkezés között fogyasztani. Különösen azok számára, akiknek napközben nehéz vizet inni. - Adobe Stock
Nagyon érdekes, hogy a szedret két bogyóra hívjuk, amelyek két teljesen különböző növényfajból származnak. Egyrészt szederünk, fánk, másrészt szeder, bokrunk van. Ezeket a finom gyümölcsöket nyáron lehet betakarítani, különösen az utolsó részben, amikor fényes fekete színt érnek el, jelezve az optimális érési pontot. Nagyon keresettek desszertek, sütemények és lekvárok számára. - Adobe Stock
Padlizsán
Sok órányi napra és magas hőmérsékletre van szüksége a növekedéshez, ezért főleg nyáron található meg. A padlizsán, amelyet tél közepén vásárol, nagy valószínűséggel fűtött üvegházakból vagy távoli országokból származik. Nagyon alacsony kalóriatartalmú, ideális a hipokalorikusabb étrend részeseivé, és magas rosttartalma nagyon kielégítővé teszi őket, és segít a béltranszport szabályozásában - Adobe Stock
Paradicsom
A paradicsom nagyon tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú, valójában 100 gramm paradicsom csak 18 kalóriát szolgáltat, mivel súlyának nagy része víz. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint és folsavat, de ha valami oka van annak, amiért különösen ajánlott, akkor annak magas likopintartalma, a pigment adja a jellegzetes vörös színét és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. - Adobe Stock