5-ből 25 és 64 év közötti 5 ember közül 3 van túlsúlyos; Nemzedékek közötti szolidaritás
Szeptember 16 az 5-ből 25-64 éves ember közül 3 túlsúlyos
Az EROSKI Alapítvány által a spanyol lakosság táplálkozási felmérése (ENPE) szerint a spanyol felnőtt lakosság becsült prevalenciája 39,6%, az elhízásé pedig 21,6%.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint az elhízás globális előfordulása 1980 és 2014 között megduplázódott. 2014-ben a 18 éves és idősebb felnőttek 39% -a volt túlsúlyos és 13% -a elhízott. 2013-ban több mint 42 millió öt év alatti gyermek volt túlsúlyos a világon.

A WHO az elhízást és a túlsúlyt rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásként határozza meg, amely káros lehet az egészségre. Ez a probléma elsősorban az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák közötti energiahiány miatt következik be. Általánosságban elmondható, hogy az emberiség megnövelte a hiperkalórikus (zsírban, sóban és cukorban gazdag, de vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb mikroelemekben szegény) ételek fogyasztását, és jelentősen csökkentette a végzett fizikai aktivitást, elősegítve a mozgásszegény életmódot.
A túlsúly a világ egyik legfontosabb közegészségügyi problémájává vált. A WHO számára mind az elhízás, mind a túlsúly több halálhoz kapcsolódik, mint alacsony súlyhoz. Így a testtömeg-index (BMI) és a hasi elhízás magas értékeinek bemutatása összefügg az összes okból eredő halálozással, morbiditással, fogyatékossággal, és ennek következtében olyan évekkel, amelyek egészségi állapota romlik és az életminősége alacsony. Ezenkívül az elhízás kockázati tényező olyan betegségeknél, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusai.
Ez a helyzet arra késztette az EROSKI Alapítványt, hogy 2014-ben elindította a spanyol lakosság táplálkozási felmérését (ENPE) a Spanyol Társadalom Táplálkozásáért Társasággal (SENC) együtt. A fő cél a teljes és a hasi elhízás prevalenciájának leírása volt a spanyol lakosság reprezentatív mintájában. Szintén elemezze a test adipozitásának különböző mutatóinak megoszlását (a zsírból álló teljes testtömeg százalékában).
HOGYAN KÉSZÜLT
Összesen 3966 ember osztott szét az ország területén (autonóm közösségenként több mint 210 ember) járult hozzá antropometriai méréseihez. 52% nő volt, és minden résztvevő 25 és 64 év közötti volt: 30% 45 és 54 között, 28% 35 és 44 között, további 21% 55 és 64 és 20%, 25 és 34 között. iskolai végzettségük szerint 43% -uknak voltak alapfokú tanulmányai vagy kevesebb, 34% -ának középfokú és 23% -ának magasabb volt a tanulmánya.
Ezt a kutatást több szakember irányította: Javier Aranceta igazgató (a Navarrai Egyetem közösségi táplálkozás professzora, a SENC tudományos bizottságának elnöke és a CiberOBN hálózat kutatója); a koordinátor, Carmen Pérez Rodrigo (SENC-Fundación FIDEC); és a kutatók, Goiuri Alberdi (SENC-Orvostudományi Kar a Dublini Egyetemi Főiskolán), Natalia Ramos (műszaki osztály-Sprim) és Sonia Lázaro (Sprim). Ezenkívül a Spanyol Kardiológiai Közlöny 2016 áprilisában közzétette a vizsgálat fő következtetéseit (Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C, Alberdi-Aresti G, Ramos-Carrera N, Lázaro-Masedo S. Az általános elhízás és hasi prevalencia elhízás a spanyol felnőtt lakosságban (25-64 év) 2014-2015: ENPE tanulmány. Rev Esp Cardiol. 2016; 69 (6): 579-587).
MÉRÉSEK
2014. és 2015. májusa között érvényes antropometriai adatokat 3801 alanyról, 49% férfiról és 51% nőről kaptak. A kifejezetten erre a kutatásra kiképzett szakmai kérdezőbiztosok mindegyik résztvevőt álló helyzetben (álló helyzetben), mezítláb és könnyű ruházatban mérték.
Konkrétan a következő egyedi antropometriai méréseket hajtották végre:
* Magasság (cm): a fej és a láb távolságát hordozható sztadiométerrel mértük.
* Testtömeg (kg): digitális mérleggel mértük a test súlyát a két láb között.
* Derékkörfogat vagy PC (cm): nem nyújtható mérőszalaggal keresték az utolsó parti szél és a csípőcsík közötti középpontot, és ezen a ponton megmérték a derék körfogatát.