7 vas étel, amely megerősít - anya vagy
A vashiány vérszegénységhez vezet, amelyet rendkívüli fáradtság és krónikus fáradtság jellemez.
A táplálkozási szakember felülvizsgálta és jóváhagyta Saúl Sánchez Arias 2020. július 20-án.
Utolsó frissítés: 2020. július 20
Bármely ember tisztában van az egészséges és kiegyensúlyozott étrend előnyeivel. Különösen a nők tudják, hogy a menstruáció miatt nagyobb eséllyel szenvedünk táplálkozási egyensúlyhiányt. Ezekben az esetekben az ásványi anyag veszteségeinek ellensúlyozásához erősen ajánlott a vasból készült ételek.
A vas fontos az egészség szempontjából. Hiánya a fogamzóképes nőknél meglehetősen jellegzetes vérszegénységet okoz. A tünetek általában rendkívüli fáradtság, sápadt bőr, sőt szédülés. Terhes nőknél sokkal veszélyesebb, mivel akár koraszülést is okozhat.
A vas hiánya a testünkben elsősorban a szabálynak köszönhető. Ez havi vérzésével kedvezőbbé teszi ezt a helyzetet. Elég gyakori olyan fiatal lányokat és felnőtt nőket találni, akik valaha is kezelték a vas kezelését. Ha a fenti tünetek bármelyikét észleli, a legjobb a háziorvoshoz menni és néhány vérvizsgálatot elvégezni.
Mire szolgálnak az ételek a vaszal?
A vas tartalmú ételek elsősorban a betegségek megelőzésére szolgálnak, és segítik a test megfelelő működését. Ez az ásványi anyag részt vesz a vörösvérsejtekben található hemoglobin termelődése. Fő feladata oxigén szállítása más sejtekbe. Hozzájárulásának diétásnak kell lennie, és jobban beolvasható, ha C-vitaminnal együtt fogyasztják, amint az az "Food & Function" magazinban megjelent cikkben szerepel.
Részt vesz a szén-dioxid átadásában is, amellett, hogy fontos eleme a sejtlégzési folyamatnak. A mioglobin része, egy fehérje, amely felelős az oxigénnek az izmokban történő tárolásáért.
A vasban gazdag ételek megakadályozzák ennek az ásványi anyagnak a hiányát, ami a vörösvértestek csökkenését és ennek következtében csökken az oxigénellátó képessége. Funkciójuk alapvető, és ezért minden étrendbe be kell vonni őket, különösen a gyermekek és a nők étrendjébe.
Női esetben fordítson különös figyelmet a terhesség folyamatára. A magzat jelenléte miatt megnő a hemoglobin iránti igény, ami úgynevezett terhességi vérszegénységet eredményez, amely a terhes nők 40% -át érinti - derült ki egy 2015-ben elvégzett tanulmányból.