A burgonya nem hizlal, ha tudja, hogyan kell bevenni
Marisol Guisasola blogja
- Megosztás a Facebookon megosztotta a Facebookot
- Megosztás a Twitteren megosztottak a Twitteren
- Oszd meg a WhatsApp 1-en
- Oszd meg más közösségi hálózatokon
- Oszd meg a google plus-on
- Oszd meg a Tumblr-en
- Oszd meg a LinkedIn-en
- Megosztás e-mailben
Évek óta nem vásároltam semmit "Részben hidrogénezett zsírok", a híres „transzzsírok”, bármilyen mennyiségben károsak az egészségre, és a lehető legtöbbet kerülöm a hozzáadott cukrokat. Másrészről óriási örömömre szolgál egy párolt vagy főtt burgonya (kevés tengeri sóval, paprikával és extra szűz olívaolajjal haldoklik), zöld szószban, kagylóval, tojással és petrezselyemmel, vagy egy Galíciai polip.
Bár egyre többször szerepel a "tiltott" ételek listáján - főleg a szénhidrátok mellőzésének mániája miatt -, itt az ideje visszaadni a jó nevet a burgonyának. Lássuk: egy közepes méretű párolt, sült vagy főtt burgonya csak 160 kalóriát tartalmaz (kevesebb, mint egy édesített görög joghurtban), 4 gramm telítő rostot, C- és B6-vitamint, magnéziumot, káliumot és jódot.