A COVID-19 közvetlenül befolyásolja a lakosság viselkedését és étrendjét Gasztronómia;

A Taipei Egyetem (Tajvan) és a Szecsenov Egyetem (Oroszország) kutatói csoportjának a Google Trends segítségével végzett elemzésének eredményei szerint, A COVID-19 közvetlenül befolyásolja a lakosság viselkedését és étrendjét, A járvány következtében jelentősen megnőtt az érdeklődés az immunrendszer serkentésével kapcsolatos minden iránt, például étrend, étrend-kiegészítők, életmód stb.

közvetlenül

Szakértők megjegyzik, hogy az internetfelhasználók egy része választ keres a Google-tól az aggodalmukra javítja immunrendszerét, keressen megoldásokat, hogy erősebbé váljon és képes legyen megbirkózni a SARS-CoV-2. A webes magatartással kapcsolatos információk gyűjtésének legnépszerűbb eszközének, a Google Trendsnek a segítségével a kutatók a 2019 júniusa és 2020 áprilisa között szerte a világon végzett keresésekre összpontosítottak a "COVID-19", "Coronavirus" és "keresési kifejezésekre". SARS-CoV-2 "és" Covid ".

Ugyanebben az időszakban információkat gyűjtöttek négy különböző kategóriába tartozó kulcsszavakról is: "Élelmiszerbiztonság", "Diétás magatartás", "Immunhoz kapcsolódó gyógynövények és tápanyagok" és "Kültéri és beltéri életmód és viselkedés". Mindezen információk alapján létrehoztak egy globális hálózati korrelációs grafikont, amely megmutatja a koronavírus esetek és a fent említett kategóriák keresési kifejezései közötti kapcsolatot.

A grafikon szignifikáns összefüggést mutat a COVID-19 és a meghatározott összetevőket és tápanyagokat keres mint például az A-, B-, C- és D-vitamin, cink, szelén, kurkuma, kurkumin, kávé, fokhagyma és gyömbér. Hasonlóképpen, kapcsolat van olyan keresési kifejezésekkel, mint a "fogyás", a testmozgás és a kerékpározás. Növekszik az olyan keresések száma is, mint az "immunitás", "több vitamin" és különösen a C-vitamin, a gyógynövények és egyéb összetevők, például a kurkuma, kevésbé jelenik meg.