A csokoládé flavonoidok úgy hatnak, mint egy kis adag aszpirin elmundosalud - gyógyszer

KAKAÓ
A csokoládé flavonoidok úgy viselkednek, mint egy kis adag aszpirin

csokoládé

Az egészséges étrend nemcsak gyümölcsökből és zöldségekből áll. Az olyan ételek, mint a kakaó, szintén hasznosak a szervezet számára. A Kaliforniai Egyetem (USA) által végzett tanulmány szerint a csokoládé hatása alacsony aszpirin adaghoz hasonló: csökkenti a vérrögöket - amelyek szívrohamot és stroke-ot okoznak - a benne lévő flavonoidoknak köszönhetően.

"Megtaláltuk a bizonyítékokat arra, hogy a csokoládéfogyasztásnak szív-egészségre gyakorolt ​​hatása lehet" - mondja Carl Keen, az egyetem táplálkozási szakértője, aki eredményeit ismertette a British Association for the Advancement of Science konferencián, amelyet Glasgow-ban tartanak.

"Nemcsak az antioxidáns kapacitás növekedését figyeltük meg a csokoládé elfogyasztása után, hanem bizonyos, az ereket befolyásoló komponensek változatosságát is".

Szív-egészséges hatás

Keen és munkatársai 25 önkéntesnél mérték a kakaó hatását, akik 25 gramm sok flavonoid tartalmú csokoládét vettek be, és összehasonlították őket más önkéntesekkel, akik kenyeret ettek.