A disszociált étrend, elmélet és gyakorlat; Naturophilia
A disszociált étrend rontó tényezői ellenére is gyors és egyszerű lehetőség az emésztés javítására és a testsúly szabályozására. Bár ez nem hosszú távú megoldás, étrendi vétségek után mindig vadkártyaként használhatjuk. Itt hagyok önöket, természetgyógyászok, néhány gyakorlatot, hogy megtanulják, hogyan kell ezt a gyakorlatba átültetni.
Amióta William Hay 1911-ben népszerűsítette fehérje-kezelését az Egyesült Államokban, más táplálkozási szakemberek táplálkozási terveket dolgoztak ki, amelyek az élelmiszerek kategóriák szerinti elkülönülésén alapulnak. Közülük megtalálhatjuk Albert Antoine-ot, aki 1932-ben napi egyetlen ételfogyasztást ajánlott, Herbert Sheltont, aki az 50-es években fogadott egy csoport ételt, amíg el nem érte Michel Montignac-ot, aki 1987-ben kiadta „Je mange, donc” című könyvét. je maigris ”, amelyben kijelenti, hogy a fehérjék és a szénhidrátok elválasztása hozzájárul a glikémiás index ellenőrzéséhez.
Mint minden "csoda" étrend esetében gyakran előfordul, egy alaposabb tanulmány és mindenekelőtt a tapasztalat azt mutatta, hogy bár a disszociált étrend hatékonyan szabályozza a súlyt és javítja az emésztést, hosszú távon a rendellenességekért felelős hiányosságokhoz vezethet a különböző testrendszerekben. Példa lehet (ha ezek a vizsgálatok helyesek), az a tény, hogy a szerotonin (a hangulatot szabályozó neurotranszmitter) előállításához egy étkezéshez szükséges egy fehérjét társítani egy szénhidráttal.
Ha azonban figyelembe vesszük az étrend kihagyásának minden alkalmát, bármennyire is okosak vagyunk, úgy gondolom, hogy a disszociált étrendet aligha fogjuk betűre vinni. Ezért, jóllehet tájékoztatást kell kapni azokról a kockázatokról, amelyeket az étkezés ez a módja magával hozhat, az ésszerű módon végrehajtott disszociált étrend viszonylag ártalmatlan, valamint hatékony és egyszerű.