A domonkos diéta a nagyító alatt - Bohío News
Hazánkat Isten megáldotta, földrajzi elhelyezkedése miatt a karibi térségben, termékeny, változatos éghajlatú, a régiótól függően, tengerek által körülvett földért. Kedvező forgatókönyv, hogy étrendünket ugyanolyan egészségesé tegyük, mint a mediterrán étrendet
Az UNESCO az emberiség szellemi örökségének nyilvánítja, mivel ugyanazok az ételeink vannak: sokféle hal és kagyló (lazac, tonhal, sügér, pisztráng, jégmadár, homár, garnélarák, garnélarák ...); friss baromfi és tojás; tarka trópusi gyümölcsök és zöldségek; hüvelyesek és diófélék; teljes kiőrlésű kenyér, tészta és gabona; különféle sajtok és joghurtok; olívaolaj és vörösbor.