A FEN és a Királyi Gasztronómiai Akadémia könyvet jelentet meg, amely recepteket tartalmaz a megjelenés megakadályozására

MADRID, november 14. (EUROPA PRESS) -

királyi

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) a Királyi Gasztronómiai Akadémia közreműködésével kiadta a „Cukorbetegség és gasztronómia” című könyvet, amely egészséges recepteket tartalmaz a cukorbetegség megelőzésére és a glikémiás csúcsok elkerülésére, a szenvedő emberek egyik legnagyobb kihívására. ettől a betegségtől.

"Az egészség fogalmának átfogó perspektívájából, amely magában foglalja az egészséges szokásokat, az étkezési szokásokat és a higiéniai szokásokat, az aktív életmód népszerűsítése hozzájárulhat nemcsak a várható élettartam, hanem a legkorábbi életkoruktól kezdve az életminőség javításához is" mondták a szervezet részéről a cukorbetegség világnapjának megünneplése alkalmából.

Bár a 2-es típusú cukorbetegségben diagnosztizált gyermekek és serdülők száma napjainkban nőtt, kialakulása általában későbbi életkorban jelentkezik, és bizonyos kockázati tényezőkhöz kapcsolódik a túlsúlyhoz és az elhízáshoz, így ez egy olyan betegség, amely megelőzhető egészséges életmód.