A finom bordák elkészítésének 3 módja - Jobb az egészséggel
Az egyik legnépszerűbb recept, amelyet egy grillen találunk, a borda. Legyen szó családi vasárnapról, találkozóról vagy buliról, ideális, ha tudja, hogyan kell elkészíteni az alapanyagokból készült finom bordákat. Lepjen meg mindenkit ezekkel a házi készítésű receptekkel, és élvezze őket társaságban.
Ma sok készítmény van bordákkal, így nem feltétlenül kell grillezni ahhoz, hogy megehesse őket, mivel más nagyon finom módszerek vannak a főzésükre.
Most, amikor a bordákról beszélünk, a sertéshúsra gondolunk. Akár hiszi, akár nem, olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek testünk javát szolgálják, mint amilyeneket alább bemutatunk:
Ha szereted a sertéshúst, ebben a cikkben 3 módszert tanulhatsz meg az ízletes bordák elkészítéséről, csak az alapanyagok felhasználásával.
A finom bordák elkészítésének 3 módja
1. Párolt borda
Ha nem tudná, a receptek elkészítésének egyik legegészségesebb módja párolt, sült vagy párolt. Ilyen módon, távolítsa el a zsírokat, amelyeket nagy mennyiségű olajjal süt növényi.
Hozzávalók:
- 1 rács sertéshús (kb. 2 kg).
- 1 hagyma.
- 2 ág póréhagyma.
- 1 paradicsom.
- 3 édes paprika.
- ½ paprika.
- 1 evőkanál só (15 g).
- 3 evőkanál szójaszósz (45 ml).
- 1 evőkanál bors (15 g).
- ½ evőkanál oregánó (8 g).
készítmény:
- Az első dolog, amit meg kell tennie, az különítse el az állványt, hogy megfelelően főzhesse.
- Ezután vágja közepes darabokra a paradicsomot, a hagymát, a póréhagymát, a paprikát és az édes paprikát.
- Ezután tegye ezeket a darabokat a turmixgépbe, és addig keverje, amíg mártást nem kap.
- Most tedd a bordákat egy edénybe közepes lángon, és azonnal öntsd rájuk a zöldséges mártást.
- Ezután adjon hozzá egy evőkanál szójaszószt, sót, borsot és oregánót, és alaposan keverje össze az ízek keveredéséhez.
- Fedél a gyorsabb főzéshez (a láng még közepes lángon). Ha észreveszi, hogy a szósz nagyon sűrű, adjon hozzá kevés vizet.
- Végül vegyük le a tűzről, hagyjuk egy kicsit kihűlni, tálaljuk, és öntsünk egy kis pörköltet a bordákra. Bármilyen körettel kísérheti őket.