A fűszeres íz meghosszabbíthatja életét
Frissítve 2018. február 28., 11:44
Különböző tanulmányok mutatják be a kapszaicin és a fűszeres ételekben jelenlévő egyéb vegyületek egészségügyi előnyeit. Képesek csökkenteni a gyakori halálos betegségek előfordulását.
Ha a fűszeres nem szerepel a kedvenc ízei között, fontolja meg, hogy kipróbálja, mert számos egészségügyi előnnyel jár.
Egy kicsit több fűszer meghosszabbíthatja az életét. Ez a következtetés a British Medical Journal-ban megjelent tanulmányban, amely 490 000 30–79 éves ember adatait elemezte, és megállapította, hogy minél fűszeresebbet fogyasztottak, annál alacsonyabb a halál kockázata bármilyen okból.
Pontosabban azt tapasztalták, hogy azok a résztvevők, akiknek volt a fűszeres ételek fogyasztásának szokása a hét 6 vagy 7 napján 14% -kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata, mint azoknál, akik hetente kevesebbet szedtek.
Az ételek pikánsabbá tételéhez használhat kapszaicinben gazdag ételeket, például kajennapaprikát.
A 6 hozzávaló egy jó curry mögött
A receptekhez fűszer hozzáadásának előnyei
Úgy tűnik, hogy a Fűszeres általános védelmet nyújt, de a testre gyakorolt hatása meghatározható.
1. Erősebb szív
A szív- és érrendszer érzékeny a kapszaicin gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaira. Fogyasztása a koleszterinszint csökkenésével és az oxidációval szembeni védelmével jár, ami veszélyt jelent a szív egészségére.
Is csökkenti a vérnyomást, mivel a kapszaicin szokásos fogyasztása tágítja az erek falát és hozzájárul azok rugalmasságához.
2. Segít a súly ellenőrzésében
A kapszaicin segít kordában tartani az éhséget. Ezért ez a nagy segítség az alacsony kalóriatartalmú étrendben a súly csökkentése érdekében. Kedvezően befolyásolja a bél mikrobiota összetételét is, amely más változások mellett viszont túlsúlyhoz és elhízáshoz kapcsolódik.