A gazdag Ratatouille-nak! Recept

Hozzávalók

  • 4 fő részére
  • A szósz elkészítéséhez
  • 1 sárga paprika
  • 1 pirospaprika
  • Olivaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Fél hagyma
  • Ketchup
  • Só
  • Bors
  • Kakukkfű
  • Petrezselyem
  • Babér
  • A ratatouille elkészítéséhez
  • 1 padlizsán
  • 1 cukkini
  • 1 kis tök
  • 5 érett paradicsom

Ez egy olyan étel, amely a francia konyhához tartozik. Egészséges, gazdag és zöldségekkel körülvéve, szóval ez a Ratatouille tökéletes az egészséges táplálkozáshoz ezen a nyáron. Egy étel, amely valóban beleszeret.

recept

Készítmény

Az első dolog, amit a sütő elkészítéséhez fogunk tenni, az az, hogy feltesszük előmelegítés 180 fokra. Elkészítünk egy tepsi kevés olívaolajjal, és a paprikát vékony csíkokra tesszük. Rájuk teszünk egy kis alumíniumfóliát, hogy a hő jobban tapadjon, és azelőtt főzzenek. Hagyjuk kb 20 percig pörkölni (amíg nem látjuk, hogy gyengédek).