A gluténmentes őrület, mennyire híresek a coeliacák? Big Bang! hírek

Nem annyira kell aggódni a diagnózis miatt, mert szerencsére egyre több olyan étkezési lehetőség létezik, amelyet a lisztérzékenység kezelésére terveztek. Még sörök, wiskyk és mindenféle pékáruk is, amelyek helyettesítik a közönséges gluténtartalmú liszteket más ételekkel, amelyek megengedettek, például manióka, amarant, rizs, burgonyakeményítő és még sok más. Ezen hírességek egy része nem léphet be kiflibe, hagyományos pizzába, egy tányér fettuccine-be vagy sült süteménybe, mert lebomlanak. Mások azért választják az étrendet, mert hamis meggyőződésük szerint a glutén felszámolása egészségesebb és még karcsúbb. A szakemberek szerint ez indokolatlan divat, mert a glutén egy fehérje, amelynek funkciója van. Kik igaz celiakiak, és kik hamisak?

coeliacák

MILEY CIRUS: IGAZ CELIAC

Az énekesnő bejelentette, hogy cöliákiás, hogy reagáljon az anorexia vádjaira, és ha lefogyott, annak oka glutén- és laktózallergiája volt. Irgalmatlan stílusához híven kijelentette, hogy mivel nem ehet hamburgert a szemétláncokból, szagolja őket!

KIM KARDASHIAN: HAMIS CELIAK

Nem szenved lisztérzékenységben, még enyhe intoleranciában sem. Száműzött mindenféle lisztet az étrendjéből, hogy nyáron megmutassa a bikinit, és szigorú diétát követ. "A gluténmentes módszer a módszer" - írta Kardashian, hogy kommentálja a róla készült fotót a Twitteren. Vitát vet fel, mert nem a szénhidrátok őrült betiltásáról van szó, hanem arról, hogy mérsékelten beépítsék őket (nem túl kardoszi szó).