A három legkevesebb kalóriát tartalmazó karácsonyi édesség és receptjeik
Nem titok, hogy a karácsony a túlzás ideje, amely képes az egekbe szökik a napi kalóriabevitel. Láthatjuk magunkat, hogy bőséges ételeket, vacsorákat és harapnivalókat készítünk egymás után több napig, vagy akár ugyanazon a napon. Ezenkívül nehéz visszautasítani azokat a karácsonyi édességeket, amelyeket biztosan felajánlanak nekünk (és felajánlunk) minden találkozón, és amelyeknek tökéletesen át tudnánk menni, ha nem találjuk már tele, de a falánk valóságos és annyira jók.
Polvorones, panettones, mindenféle nugát, csokoládé mágia. A kínálat széles, olyannyira, hogy legalábbis aki akarja, megpróbálhatja a "kevésbé rosszat" igénybe venni. Vitónicai kollégáink szerint, akik a legjellemzőbb karácsonyi édességeket a legrosszabbtól a legkevésbé rosszig sorolták, tudjuk, melyek azok. Bár ne felejtsd el, mégis van egy magas cukortartalmú és ugyanolyan hiteles energiaszivattyúk.
Ennek megismerése érdekében elemezték egyrészt az összes édesség cukortartalmát, másrészt a telített zsírtartalmat. Aztán hozzáadták, hogy lássák az egyes termékek és mennyiségek teljes mennyiségét ezek a nyertesek:
1. Roscón de Reyes krémmel
Az az édesség, amely az alkalmazott kritériumok szerint a legkevésbé rossz karácsonyi édesség lenne, az Roscón de Reyes krémmel, száz gramm termékenként összesen 22 gramm telített zsír és cukor között. Bár szem előtt kell tartani, hogy ennek a desszertnek a szokásos adagja általában 100 gramm.
Készítse elő maga a roscónt előnye, hogy ízlés szerint elkészíthető, többé-kevésbé kandírozott gyümölcsökkel (vagy semmivel), tejszínhabbal töltve vagy sem. Számos roscones recept létezik, mindegyik a technikájával és az összetevők arányával rendelkezik. Ez a klasszikus ízletesen jelenik meg, de ha vegán vagy bármilyen okból állati eredetű összetevő nélkül szeretne élni, akkor inkább ezt a másikat választja. Ha egy egészségesebb roscont keresünk, hogy vigyázzon az egészségünkre, valamint kiegészítse a tréninget jó tápanyagokkal, választhatjuk a fitt változatát.