A héjas pisztácia segít csökkenteni a kalóriabevitelt - Valencia Plaza
- Valencia Plaza
- Részvény
- Csipog
- Menéame
Ez a kedd az elhízás világnapja. Spanyolország a második olyan ország Európában, ahol a legtöbb elhízás és túlsúly van, az Egyesült Királyság mögött
VALENCIA. Az elhízás világnapja keretében a szakértők emlékeztetnek a kalóriabevitel ellenőrzésének fontosságára egyes ételek tulajdonságai alapján. Ez a pisztácia esete, amelyet a Dra. Mònica Bulló, az emberi táplálkozás professzora a Rovira i Virgili Egyetemen (URV), azt sugallja, hogy egyéb egészségügyi hatások, például a szív- és érrendszeri egészség mellett, hozzájárulhatnak ahhoz, hogy ne hízzanak. Emlékezzünk arra, hogy a spanyol lakosság 25% -a elhízott vagy túlsúlyos problémákkal küzd, ami évente 131 000 halált okoz hazánkban.
Dr. Bulló különféle orvosi tanulmányokból végzett tudományos áttekintése feltárja a pisztácia bevételének általános előnyeit az egészségre nézve, ha kiegyensúlyozott étrendbe kerülnek. A súlykontroll egyik legfontosabb változója a jóllakottság vagy az étkezés utáni teltség érzése. Ebben az értelemben vannak olyan bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy a diófogyasztás hozzájárulhat a jóllakottság elősegítéséhez; csökkenteni az étvágyat; vagy akár az energiafogyasztás csökkentése érdekében.
A héjak eltávolítása nagyobb jóllakottságot eredményez
Az alacsonyabb kalóriabevitel hatásait az amerikai pisztáciák esetében K. Kennedy-Hagan és J.E. Festő, akinek cikkét az Eastern Illinois Egyetem publikálta az Egyesült Államokban. Ebben a kutatók megfigyelik, hogy a résztvevők által elfogyasztott kalóriamennyiség alacsonyabb; és hogy az általuk tapasztalt jóllakottság érzése nagyobb, miután elfogyasztotta az amerikai pisztáciát, ha maga eltávolítja a héjakat, ahelyett, hogy elfogyasztaná a korábban meghámozott gyümölcsöt.