A hülyeség a pohár vizet citrommal egy üres gyomor röntgen egy mítosz
A kollektív képzelet által terjesztett értelmetlen hiedelmek közül az egyik legmélyebben gyökerező pohár citromos víz előnyei.
Az összes mítosz és hiedelem között, amely a kollektív képzeletben hat, az üres gyomorral töltött citromos pohár víz előnyei, valamint egy pohár bor előnyei, az egyik legmélyebben gyökerezik. Ebből az egyszerű főzetből azt mondták, hogy segít a fogyásban, képes csökkenteni a húgyúti fertőzéseket, megtisztítja a beleket, megelőzheti a rákot, sőt "szuperhatalma" is van. Tegye meg a tesztet, és a Google "koplaló citromos vizet". A kereső több tucat oldalt dob fel, amelyeken ennek erényei szerepelnek kvázi csodás házi készítésű készítmény.
A mítosz messze nem átadható, köszönhetően annak, hogy számtalan kiadványban megismételték, olyan hírességek ajánlották, mint Elsa Pataky, és természetesen évtizedek óta él a szóbeszédnek köszönhetően, a magufák és a tudományellenes elméletek szaporításának leghatékonyabb módszere. De, Mi igaz ebben az egészben? Semmi, vagy gyakorlatilag semmi. Nincs olyan átfogó tudományos tanulmány, amely kimutatta volna, hogy a citromvíz kivételes előnyökkel járna.
Juan Revenga dietetikus-táplálkozási szakember itt egy ideje logikusan és szemléletes módon elmagyarázta: "Ha a citromvíz valóban számtalan előnnyel járt, akkor mennyire olcsó a rendszer és a járulékos problémák hiánya, hogy lehet egyik sem a fejlett világban egyetlen közegészségügyi szolgálatot, egyetlen egészségügyi adminisztrációt sem hajtott végre kórházi emberek egyik protokolljaként? Hogy lehet, hogy egyetlen hivatalos ajánlásban sem jelenik meg?". A válasz erre a kérdésre, amire a szakértő rámutatott, és amire Marián García gyógyszerészi orvos, a" Boticaria Garcia "blog írója is rámutatott, nagyon egyszerű: mivel nincsenek meg.
Igaz, hogy a citrom C-vitaminnal, káliummal és szerves savakkal látja el testünket a többi tápanyag mellett. Ezt azonban nem teszi meg nagyobb mértékben, mint más típusú gyümölcsök, például a narancs vagy a kivi, vagy sem zöldségek, például káposzta vagy brokkoli. Miért fogadjon akkor kifejezetten a pohár meleg vízre, citrommal reggel, és éhgyomorra, további inriért?
Azok, akik azt állítják, hogy ez a csodálatos főzet megakadályozza az elhízást, sőt a fogyást vagy a zsírtalanítást szolgálja, gyakran polifenolokhoz fordulnak, hogy igazolják ezt az állítást. Valójában a Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition által közzétett tanulmányban rámutattak, hogy ezek a citromban lévő anyagok "elnyomják az étrend okozta elhízást". Túl szép lenne, ha nem az lenne a tény, hogy az egereken végezték a munkát, és ezt a citromból kivont kémiai anyagot közvetlenül nekik adták, sokkal nagyobb mennyiségben, mint amit egy pohár vízben megtalálhatunk. Az emberekben egyelőre, nincs tudományos bizonyíték amely azt mutatja, hogy a citromlé sem ezt, sem hasonló hatást nem gyakorol testzsírunkra.
Sem fogyni, sem méregteleníteni
Egy másik tévedés, amelyet általában azzal vitatnak, amikor erről a majdnem ősi gyógymódról beszélünk, az az, hogy erősíti az immunrendszert a nagy mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően. Igaz, hogy a C-vitamin védő és antioxidáns szerepet játszik; Azonban egy lecsepegtetett citrom körülbelül 35 milligrammot tartalmaz, és ez a mennyiség csak az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által férfiaknak ajánlott napi adag egyharmadát képviselné (90 milligramm/nap), és a nőknek ajánlott kevesebb mint felét (75 milligramm/nap). nap). Ez a citrusfélék nem is azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek a legtöbb C-vitamint adják testünkhöz. Előtt van például a mangó (122,3 milligramm/egység), a pirospaprika (190 milligramm/egység) vagy a petrezselyem (120 milligramm).