A JOGURT CSAPDJA - Cristina Pousa
Mielőtt Montse Bradfordnál természetes és energetikai táplálkozásra tanultam volna, szerettem a joghurtot. Otthon mindig nagy választék volt a joghurtok közül. Különösen azokat, amelyek gyümölcsből készültek. Gyakran adtam hozzá egy uncia csokoládét, és folyamatosan ettem. Megette őket, amikor éhes volt reggel közepén, délután, vagy vacsora után desszertként; Így sikerült napi két-három joghurtot megennem. Még jó, hogy a joghurtos csapda napvilágra került!
A joghurtos csapda. Rejtett cukor
Elkezdtem olvasni a címkéket, és emlékszem a meglepetésemre, amikor felháborodva jött ki a szám a számból: «Tudja, mennyi cukor van ebben a bio cseresznye joghurtban, amelyet most vettem?! 16 gramm! Akkor még azt gondoltam, hogy minden szerves egészséges. A természetes és energetikai táplálkozással kapcsolatos képzésem segített szétszerelni a joghurtcsapdát.
Mesélek egy kicsit arról, hogy mi történik ...
Kb étrend révén éri el az egyensúlyt, kiegyensúlyozottan megtanulni enni. Ez természetes, teljes ételek fogyasztásával érhető el, jó minőségű (ha lehetséges organikus), és minden évszakra jellemző. Kb ismerje az egyes ételek energiáját és hatásait. Mivel tulajdonságai befolyásolják vitalitásunkat.
Ha általában extrém energiájú ételeket fogyasztunk, és ebben a részben állati eredetű tejtermékek vagyunk, akkor a természetes egyensúlyunkat megváltoztatjuk, és rengeteg testkopást eredményezünk.
És 16 gramm cukor félelmetes szám. Túl sok cukor van elrejtve minden joghurtban!
A joghurt már régóta élvezi az egészséges képet, és szerencsére ez változik minden egészségtudatos fogyasztónak köszönhetően. Már tudjuk, hogy ha hozzáadott cukrot nem a legjobb megoldás. Még egy magasabb árú bio (növényi/állati) joghurt sem garantálja egészségesebbé válását.
Az Európai Unió ajánlásai szerint 2020 - ig a joghurtok cukortartalmát 20% - kal és 20% - kal csökkenteni kell Az alacsony cukortartalmú besoroláshoz egy joghurtnak kevesebb, mint 5 g cukornak kell lennie 100 g-onként