A jövő fenntartható és egészséges táplálkozásának forgatókönyve #Ecocinear - Universitat Popular

fenntartható
A fenntartható élelmiszerekkel foglalkozó Valencia világfõvárosa alkalmából a Népi Egyetem nagyra értékeli résztvevõinek tudását. Összegyűjti a populáris kultúra örökségét, amelyet az előttünk álló generációktól kaptunk, és amely hozzájárult a fenntartható és egészséges táplálkozáshoz, és audiovizuális anyaggá alakítja terjesztésére. Ezzel hidat épít az informális ismeretek átadása felé, ugyanakkor elősegíti a tanulást a résztvevő csoport tapasztalataiból.

Olyan emberek csoportja, akik emlékeznek, megosztják és együtt alkotnak a fenntarthatóság gondolata körül.

"JÖVŐBEN SZÓLÓKÖNYV: FENNTARTHATÓ ÉS EGÉSZSÉGES FOGYASZTÁS MŰHELY”Ez egy gyakorlati műhely, amelyet a fenntarthatóság és az egészséges táplálkozás gondolata keretez. Ebben az UP aktív, részvételen alapuló módszertanokat dolgoz ki, videomegtekintéssel, képvetítéssel és képrögzítéssel egyszerre. Saját tapasztalataik megosztása, gyakorlatok az egyes résztvevők emlékének helyreállításához a főzéssel, az étellel, az asztal körüli szokásokkal kapcsolatban ... mind a saját, mind a környezet iránt, valamint a kulturális örökség elismerésével az etetéssel kapcsolatban.

A műhelyben összegyűjtött ismeretek és ötletek képezik a következtetések levonásának, a forgatókönyv írásának és az audiovizuális produkció rögzítésének alapját a vizsgált témában. A folyamat teljes mértékben részvételen alapuló, tehát a forgatókönyvtől a castingig a csoport részvétele. A végleges audiovizuális eszköz az egészséges és fenntartható táplálkozással kapcsolatos ismeretek és napi gyakorlatok terjesztését szolgálja, amelyet a műhelymunka bizonyít, a fenntartható élelmiszerekkel foglalkozó Valencia világfővárosával összefüggésben. És a valenciai Népi Egyetem központjaiban kerülnek átvilágításra, és a közösségi hálózatokon megjelennek.