A kémiai reakció termékmennyiségének ellenőrzése 6. fejezet Kémiai változás középiskola
Kulcsfogalmak
- A reagensek mennyiségének megváltoztatása befolyásolja a kémiai reakció során keletkező termékek mennyiségét.
- Kémiai reakcióban csak a reaktánsokban jelenlévő atomok kerülhetnek a termékekbe.
- A tömeg kémiai reakcióban konzerválódik.
Összegzés
A hallgatók elemzik az ecet (ecetsav-oldat) és a nátrium-hidrogén-karbonát (nátrium-hidrogén-karbonát) reakciójának kémiai egyenletét. Meg fogják teremteni a kapcsolatot az írott kémiai egyenlet, a molekulamodell és a reakció tényleges anyagai között. A hallgatók látni fogják, hogy a tényleges reakció során keletkező gázt az egyenlet szorzatai is jelzik. A hallgatók egy vagy több tétel mennyiségét is megváltoztatják, és megnézik, hogy ez a változás hogyan befolyásolja a termékek mennyiségét.
Cél
A hallgatók meg tudják magyarázni, hogy a kémiai reakció lejátszódásához a reaktánsok atomjai közötti kötések megsérülnek, az atomok újraeloszlanak, és új kötések jönnek létre az atomok között a termékek előállításához. A hallgatók meg tudják számolni a kémiai egyenlet reaktáns oldalán és a termék oldalán található atomok számát. Azt is megmagyarázhatják, hogy az egyenlet mindkét oldalán azonos számú atom mutatja, hogy a tömeg konzerválódik egy kémiai reakció során. A hallgatók molekuláris szinten meg tudják majd magyarázni, miért változtatja meg egy vagy több reagens mennyiségének megváltoztatása a termékek számát. Azt is meg tudják majd magyarázni, hogy miért csak egy és több reagens hozzáadása nem eredményez további termékeket.
Értékelés
Töltse le a hallgatói tevékenység lapot, és ossza szét hallgatónként egyet, ha a tevékenység megadja. A tevékenységi lap az 5-E óratervek „Értékelő” komponenseként szolgál.
Biztonság
Győződjön meg arról, hogy Ön és a diákok is megfelelő fazonú szemüveget viselnek. Az ecetet jól szellőző helyiségben használja.
A demonstráció anyagai
- Ecet
- Szódabikarbóna
- Víz
- Alka seltzer
- Mosószeres oldat
- Mérőhenger (50 ml)
- Mérőhenger (100 ml)
- Mérőkanál (½ teáskanál)
- 1 átlátszó műanyag pohár
- Kis pohár
- Csöpögtető
- Műanyag tartály a hulladék számára
Anyagok minden csoport számára
- Ecet egy pohárban
- Szódabikarbóna egy pohárban
- Mosószeroldat egy pohárban
- Csöpögtető
- Mérőhenger (50 ml)
- Mérőkanál (⅛, ¼ és ½ teáskanál)
- Műanyag tartály a hulladék számára
Részt vesz
Kérd meg a tanulókat, hogy nézzék meg az ecet és a szódabikarbóna reakciójának kémiai egyenletét, amikor megbeszélik a reagenseket.
Emlékeztesse a tanulókat, hogy az utolsó órában megtanulták, hogy egy kémiai reakció során a reaktív molekulák bizonyos atomjai elszakadnak egymástól, és különböző módon rendeződnek és összerakódnak a termékek képződéséhez. A hallgatók megfigyelték, hogy a reagensekben azonos típusú és számú atom található, mint a termékekben. Mondja el a diákoknak, hogy bár ezen a órán a reakció bonyolultabbnak tűnik, mégis ugyanazok az elvek érvényesek.
Vetítse ki a Képreagenseket.
Mutassa meg a hallgatóknak az ecet és a szódabikarbóna reakciójának kémiai egyenletét!.
Kérdezd meg a tanulókat az ecetről:
Kérdezze meg a tanulókat a szódabikarbónáról:
Bemutatásképpen keverje össze az ecetet és a szódabikarbónát, hogy megmutassa a hallgatóknak az egyenletben leírt kémiai reakciót.
A demonstráció anyagai
- Ecet
- Mérőhenger (50 ml)
- Szódabikarbóna
- Tiszta műanyag pohár
Eljárás
- Mérőhengerrel mérjen meg 10 ml ecetet.
- Helyezzen ½ teáskanál szódabikarbónát egy átlátszó műanyag pohárba.
Amint a diákok figyelik, öntsék az ecetet a szódabikarbónába.
Várható eredmények
Buborékok keletkeznek és emelkednek a pohárban.
Kérdezd meg a tanulókat:
Project Image termékek.
Mutasson termékeket a kémiai reakció során.
Kérdezd meg a tanulókat:
Folytassa a kémiai egyenlet kivetítését, miközben Ön és tanítványai megszámolják az atomok számát az egyenlet reagens és termék oldalán egyaránt.
Tekintse át azt a koncepciót, hogy a kémiai reakció során a tömeg konzerválódik.
Segítsen a tanulóknak megszámolni a reagensekben lévő atomokat és az ecet-szódabikarbóna reakció termékeit. Győződjön meg arról, hogy a tanulók látják, hogy az egyenlet bal oldalán található egyes atomtípusok is a jobb oldalon vannak. Győződjön meg arról is, hogy látják-e, hogy az egyenlet mindkét oldalán egyenlő mennyiség van mindegyik típusból.
Vezesd a tanulókat, miközben együtt válaszolnak a következő kérdésekre:
Vetítse ki a képet.
Rámutat arra, hogy a reagensekben és a termékekben az atomok típusa és száma pontosan megegyezik. Ez a kémia egyik fontos fogalma: Kémiai reakció során a reagensek összes atomja a termékekben található. Amikor egy kémiai reakcióra vonatkozó egyenletet írunk, akkor ezt "kiegyensúlyozottnak" vesszük. A kiegyensúlyozott kémiai egyenlet azt mutatja, hogy a kémiai reakció során nem pusztulnak el vagy keletkeznek új atomok. Magyarázza el a hallgatókkal, hogy egy másik módja annak, hogy azt mondják, hogy az atomok nem keletkeznek vagy semmisülnek meg kémiai reakció során, az a tömeg konzerválása.