A klasszikus sütemény recept; Burgonya

A "burgonya" olyan torta, amelyet sokan ismernek gyermekkoruk óta. Minden anya süteményekből vagy süteménymorzsákból készítette olajszirup hozzáadásával. Az eredmény egy kiváló finomság lett, amelytől lehetetlen elválni. Most valamilyen oknál fogva abbahagyták a saját főzésüket és átálltak az édességboltba, de hiába.

A saját kezűleg készített "burgonya" torta mindig sokkal jobb lesz, mint amit vásárolt. Végül is a főzés során minden természetes és frisset felhasználhat. Ma beszélünk ennek a finomságnak a receptjeiről, amelyek felhasználhatók otthoni főzésre.

burgonya

Összetevők
keksz, lehetőleg homokos - 300 gramm
tejszín (kenje be, hogy ne vegye be) vaj - 100 gramm
dió - 70 gramm
tej - 130 ml
cukor - 130 gramm
kakaópor - 2 közepes kanál
Főzési idő: 240 perc Kalória/100 gramm: 417 kcal

Kezdje el főzni

  1. A tejet egy kis tartályba öntik, feltöltik a gázra és felmelegítik;
  2. Granulált cukrot öntsünk forró tejbe, keverjük össze;
  3. A tejszínt apró szeletekre vágva forró tejbe tesszük cukorral. Mindegyiket addig keverjük, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik. A tej nem forr;
  4. Kakaóporba öntsön 1 nagy evőkanál meleg vizet, keverje simára. Megtöltjük a felforrósított tejkeveréket, összekeverjük és levesszük a tűzről;
  5. A sütiket és a dióféléket húsdarálóval tolják át, vagy őrlik a kombájnban
  6. Ezután öntsük az őrölt sütiket a dióval a tejcsokoládé sziruppal és keverjük össze. Sűrű tésztát kell készítenie;
  7. Vegye ki a keveréket a hűtőszekrényből, és hagyja 30 percig;
  8. Ezután vegye ki a tésztát, és készítsen kezünkkel golyó vagy ovális alakú süteményeket;
  9. Mindent egy lapos alapra tettünk;
  10. Fedjük le műanyag burkolattal és állítsuk 2-3 órán át hidegben;
  11. A végén minden burgonyát megszórunk kókuszreszelékkel, cukrászati ​​öntettel, aprósüteményekkel és a tetejüket porcukorral...

Joghurt torta krém piskótához, édes süteményhez vagy leveles tésztához.

Olvassa el egy egyszerű gofritészta receptjét a gofri készítők számára.

Élesztő tészta zsemléhez, receptjeink szerint könnyen elkészíthető.

Keksz burgonya torta

Amire szükség lesz:

  • 500-600 gramm vanília süti;
  • Egy darab vaj 100-120 grammra;
  • Fél csésze nehéz tejszín vagy tejföl;
  • Cukor - hiányos üveg;
  • 180 gramm kakaópor;
  • Egy pohár tej;
  • Gyümölcsszirup - fél pohár;
  • 100 ml sűrített tej;
  • Dió - kedved szerint.

Főzés ideje - 3 óra;

A 100 gramm kalóriatartalma - 410.

  1. Öntsünk tejfölt vagy tejszínt egy tálba, és öntsük hozzá ugyanazt a cukrot. Keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon. Végül egy csodálatos keveréknek kell kijönnie;
  2. Tegye az olvasztott vajat és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik;
  3. Ezután öntsük a gyümölcsszirupot, a sűrített tejet, és öntsünk oda 2 nagy evőkanál kakaóport. Minden jól keverhető;
  4. A diós kekszet le kell őrölni. Daráláshoz használhat húsdarálót, kombájnt vagy turmixgépet. Apróra morzsoljuk;
  5. Ezután öntsük a maradék kakaóport a zsemlemorzsába, öntsük bele az összes tejet és keverjük össze. Ennek eredményeként vastag tömegnek kell kijönnie;
  6. Távolítsa el a keveréket hideg helyen 15 percig;
  7. Öntsük a krémes tésztát a tésztába, és alaposan keverjük össze;
  8. A tésztából golyókat készítünk, és egy sima alapra helyezzük őket;
  9. Szórjunk meg mindent porcukorral, és hagyjuk néhány órát hidegben ülni.

Keksz burgonya torta

A következő összetevőkre lesz szükség:

  • Omlós tészta - 700-800 gramm;
  • Korsó sűrített tej;
  • Vaj - 150-180 gramm;
  • Hiányos pohár dió;
  • 3 nagy evőkanál kakaópor;
  • Vanillin - ízlés szerint;
  • Kókuszforgács - öltözködéshez;
  • Porcukor - porozáshoz.