A koca takarmányban lévő probiotikumok hatása a malacok produktív paramétereire
ELSŐDLEGES TÉTELEK
A koca takarmányban lévő probiotikumok hatása a malacok produktív paramétereire
1 Magángyakorlat
2 Biokémiai, táplálkozási és élelmiszeripari laboratórium, FMV-UNMSM
3 IVITA Kutatóközpont, FMV-UNMSM
A PIC vonal ötven kocáját és malacait használtuk fel egy probiotikus adalék (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10 9 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 10 10 CFU/g és Bacillus coagulans 15 x 10 10 CFU/g) hatásának meghatározására. a ± hozzáadva a hagyományos étrendekhez. A kocákat véletlenszerűen két csoportba osztották: probiotikus és kontroll. A terhesség alatti kísérleti étrendek a következők voltak: 1) Kontrollcsoport: vemhes koca étrend (MG) három héttel a szülés előtt, és 2) Probiotikus csoport: MG a probiotikus adalékkal kiegészítve. Ebben az időszakban a kocákat korlátozott módon (2-3 kg/nap) etették. Az etetés a szoptatás alatt a következő volt: 1) Kontrollcsoport: szoptató koca étrend (ML) és 2) Probiotikus csoport: ML antibiotikum nélkül és probiotikus adalékkal kiegészítve. A fogyasztás ad libitum volt a laktáció alatt. Kocáknál az élősúlyt és a takarmányfogyasztást rögzítették, míg a malacokban az alom nagysága, születési és elválasztási súlya, valamint a mortalitás és morbiditás korlátozott volt. A kapott eredmények azt mutatják, hogy a kocák étrendjéhez hozzáadott probiotikum befolyásolta a malacok súlyát születéskor (p
A PIC genetikai vonal ötven kocáját és malacait használtuk fel az élelmiszer-adalékanyagok probiotikuma (Saccharomyces cerevisiae 12 x 10 9 CFU/g, Bacillus subtilis 15 x 10 10 CFU/g és Bacillus coagulans 15 x 10 10 CFU/g) hatásának meghatározására. ) hozzáadva a hagyományos étrendekhez. A kocákat véletlenszerűen két csoportba osztották: probiotikus és kontroll. A kontroll csoportot a vemhes étrenddel (MG) etettük 3 hétig a fialás előtt, a probiotikus csoportot pedig a probiotikummal kiegészített MG diétával. Ebben az időszakban a kocák korlátozott mennyiségű koncentrátumot kaptak (2-3 kg/nap/állat). A kontroll csoportot a laktációs periódus alatt ad libitum etették laktációs étrenddel (ML), a probiotikus csoportot pedig a probiotikummal kiegészített ML diétával. A kocáknál a testsúlyt és a takarmányfelvételt regisztrálták, míg a malacokban regisztrálták az alom méretét, a testtömeget születéskor és elválasztáskor, valamint a mortalitást és morbiditást. Az eredmények azt mutatták, hogy a koca étrendhez kiegészített probiotikum jelentősen befolyásolta a születés testtömegét (p
BEVEZETÉS
A gyomor-bél traktusban általában nagyszámú kommensális és patogén baktériumfaj található; azonban amikor a patogén mikroorganizmusok mennyisége megnő, egészségi változások és halál léphet fel (Camacho, 1999).
ANYAGOK ÉS METÓDUSOK
A vizsgálatot a Lima LurÃn folyó völgyében található, technikailag sertéstelepen végezték 2004 nyarán, 9 héten keresztül. A maximális környezeti hőmérséklet 30,2 ° C és minimum 21,8 ° C volt .
A vemhesség utolsó harmadában 50 kocát alkalmaztunk a PIC-vonal 3–5 fialásakor, amelyeket véletlenszerűen két, egyenként 25 állatból álló csoportba osztottunk: Probiotikus és Kontroll. Mindkét csoport a terhességi istállóban maradt a szülés dátuma előtt egy héttel, amikor a szülőszobára mentek.
A kocák etetése a vemhesség utolsó szakaszában a következő volt:
- Probiotikus csoport: A vemhes kocák (MG) aránya korlátozott (2-3 kg/nap) naponta kétszer, hozzávetőlegesen 21 napig. Kiegészítették a Saccharomyces cerevisiae (12 x 109 CFU/g segédanyag), a Bacillus subtilis (15 x 10 10 CFU/g) és a Bacillus coagulans (15 x 10 10 CFU/g) probiotikumokkal.
- Ellenőrző csoport: Az előző csoporthoz hasonló adag, de probiotikumok hozzáadása nélkül.
A kocák és a malacok a szülés után a szülési osztályokon maradtak a következő etetéssel:
- Probiotikus csoport: Ad libitum táplálás laktációs koca adaggal (ML) antibiotikum nélkül, kiegészítve Saccharomyces cerevisiae (12 x 10 9 CFU/g), Bacillus subtilis (15 x 10 10 CFU/g) és Bacillus coagulans (15 x) probiotikumokkal 10 10 CFU/g) a laktációs szakaszban.
- Kontrollcsoport: Az előző csoporthoz hasonló arány, de probiotikumok hozzáadása nélkül.
A termék összekeverését a gazdaságban végezték az étel elkészítésekor, és 2 kg/MT takarmány mennyiségben alkalmazták.
A második szakaszban a kocák napi 1 kg-ot ettek, és fokozatosan 7 kg/napra nőttek. A maradék ételt a nap végén lemértük, hogy nyomon kövessük a tényleges fogyasztást.